天津市两家超市内猪肉安全可追溯

     记者10月14日从天津市畜牧局了解到，猪肉质量安全“可追溯”系统由天津市畜牧部门历时3年时间开发完成，实现了猪肉产品从生产源头到消费者终端的跟踪及反方向的溯源，改变了天津市传统的肉品质量监控方式。目前，该系统已覆盖全市9家大型养殖企业、5家屠宰加工企业、8家养殖企业直营店以及人人乐超市华苑店、易买得时代奥城店。

    在人人乐超市华苑店，顾客陈女士给记者演示猪肉安全监测设备，只见她把在超市购买的猪肉产品放到读码器前轻轻扫描，悬挂在肉品专柜上方的液晶显示器立即显示出这块猪肉的所有信息，包括生猪来自哪家养殖场，生猪吃过哪些饲料、用过什么药，它的健康状况如何，生猪养殖、屠宰加工、上市销售等一系列信息一目了然。

    为方便消费者查询猪肉质量安全信息，“可追溯”项目已开发出3种查询方式：消费者在超市或肉品专卖店通过对产品外包装条码的扫描即可对猪肉质量安全信息进行可视化查询；登录http://www.tjporktrace.com，通过查询平台进入“安全追溯”频道，输入所购产品标识号，即可在线获取产品质量安全信息；手机信息查询，编辑S+20位胴体号，移动用户发送到10650999获取相关信息。目前，除超市终端查询方式正式运行外，其他两种查询方式正处于测试阶段，将于近日投入运行。