澳洲牛肉出口日本下降

来源:    作者:    时间: 2008-01-11
     据澳大利亚肉类畜牧协会(MLA),2007年日本对澳洲牛肉的需求下降,澳牛肉对日出口下降至377864吨,比2006年的记录低7%。

    MLA指出,澳元走强,美国的竞争和日本买家购买意愿低落等因素,造成谷物饲养(grainfed)牛肉生产成本上升。

    冷冻牛肉出口日本四年来首次跌破200000吨。Grainfed牛肉饲养量比2006年下降10%,至171451吨,占总出口的45%。

    草养(grassfed)牛肉是唯一增长的产品,增长不大,主要是冷冻grassfed产品在日本快餐业的销售增长。同时,消费者更倾向于购买低价产品。

    澳大利亚在2007年所遭受的“艰辛和疾苦”应该“归功于”澳元。2007年澳元兑美元汇率升值11个百分点,兑日元升值则达到13个百分点。

    粮食价格方面也不断攀升:小麦价格涨49%,高粱上涨53%。这些都积累性的增加grainfed牛肉的生产成本。

    同时,日本买家坚持“不花更多钱购买澳洲肉”之政策,原因是日本不起色的经济只允许他们购买较便宜的蛋白质,从而导致总体牛肉需求量减少。

    另一因素是,美国牛肉再次出现在竞争中,导致部分澳洲牛肉价格大幅削减。