农牧发[1999]17号_农牧发[1999]17号关于发布《动物性食品中兽药最高残留限量》的通知_通知_政策法规

中华人民共和国农业部通知

农牧发[1999]17号

关于发布《动物性食品中兽药最高残留限量》的通知

各省、自治区、直辖市畜牧厅（局）：

为进一步贯彻落实《中华人民共和国动物及动物源食品中残留物质监控计划》，加强兽药残留管理工作，保证畜产品卫生质量，我部组织修订了《动物性食品中兽药最高残留限量》，现予发布，请各地遵照实施。农牧发（1997）7号文发布的原《动物性食品中兽药最高残留限量》同时废止。

一九九九年九月十三日

附件：
动物性食品中兽药最高残留限量

药物	标志残留物	动物品种	靶组织	MRL
阿灭丁	Avermectin	牛	脂肪	10
Avermectin	B1a		肝	20
ADI：0-0.25
阿苯唑	Albendazole	牛／羊	肌肉	100
Albendazole	+ABZSO2+ABZSO+ABZNH2		脂肪	100
			肝	1000
			肾	500
			奶	100
双甲脒	Amitraz+2,4-DMA的总量	牛	肌肉	50
Amitraz			脂肪	200
			肝	200
ADI：0－3			肾	200
			奶	10
		羊	脂肪	400
			肝	100
			肾	200
			奶	10
		猪	肌肉	50
			皮+脂	400
			肝	200
			肾	200
		蜜蜂	蜂蜜	200
		禽	肌肉	10
			脂肪	10
			副产品	50
		马	肌肉	0
			脂肪	0
阿莫西林	Amoxicillin	所有食品动物	肌肉	50
Amoxicillin			脂肪	50
			肝	50
			肾	50
			奶	4
氨苄西林	Ampicillin	所有食品动物	肌肉	50
Ampicillin			脂肪	50
			肝	50
			肾	50
			奶	4
氨丙啉	Amprolium	牛	肌肉	500
Amprolium			脂肪	2000
			肝	500
			肾	500
		禽	肌肉	500
			肝	1000
			肾	1000
安普霉素	Apramycin	牛（泌乳牛禁用）	肌肉	1000
Apramycin			脂肪	1000
ADI：0－40			肝	10000
			肾	20000
		猪	肌肉	1000
			脂肪	1000
			肝	1000
			肾	5000
阿散酸	砷	猪	肌肉	500
Arsanilic acid	Arsenic		肝	2000
ADI：0－2			肾	2000
			副产品	500
		禽	肌肉	500
			副产品	500
		禽	蛋	500
阿维菌素	Avermectin	牛	肌肉	20
Avermectin			脂肪	15
			副产品	20
甲基吡啶磷	Azamethiphos	鲑鱼类	肌肉+皮	100
Azamethiphos
ADI：0－25
氮哌酮	Azaperone+Azaperol	猪	肌肉	100
Azaperone			皮+脂	100
			肝	100
ADI：0－0.8			肾	100
杆菌肽	Bacitracin	牛/猪/禽	可食组织	500
Bacitracin
ADI：0－3.9
苄青霉素	Benzylpenicillin	所有食品动物	肌肉	50
Benzylpenicillin			脂肪	50
			肝	50
			肾	50
			奶	4
头孢噻呋	Desfuroylceftiofur	牛	肌肉	200
Ceftiofur			脂肪	600
			肝	2000
ADI：0－20			肾	2000
			奶	100
		猪	肌肉	500
			脂肪	600
			肝	3000
			肾	4000
金霉素	Parent drug+4-epimer	所有食品动物	肌肉	100
Chlortetracyciline			肝	300
			肾	600
ADI：0－3			奶	100
			蛋	200
克拉维酸	Clavulanic acid	牛/羊	奶	200
Clavulanic acid
		牛/羊/猪	肌肉	200
			脂肪	200
ADI：0－16			肝	200
			肾	200
克仑特洛	Clenbuterol	牛	肌肉	0.1
Clenbuterol			肝	0.5
ADI：0－0.004			肾	0.5
			奶	0.05
		马	肌肉	0.1
			肝	0.5
			肾	0.5
氯羟吡啶	Clopidol	牛/羊	肝	3000
Clopidol			肾	1500
			肌肉	200
			奶	20
		猪	可食组织	200
		禽	肝	15000
			肾	15000
			肌肉	5000
氯氰碘柳胺	Closantel	牛	肌肉	1000
Closantel			脂肪	3000
			肝	1000
ADI：0－30			肾	3000
		羊	肌肉	1500
			脂肪	2000
			肝	1500
			肾	5000
邻氯青霉素	Cloxacillin	所有食品动物	肌肉	300
Cloxacillin			脂肪	300
			肝	300
			肾	300
			奶	30
粘杆菌素	Colistin	牛/羊	奶	50
Colistin
		牛/羊/猪/鸡/兔	肌肉	150
ADI：0－5			脂肪	150
			肝	150
			肾	200
		鸡	蛋	300
蝇毒磷	Coumaphos和氧化物	牛/羊/猪/马/禽	脂肪	1000
Coumaphos			肌肉	1000
			副产品	1000
环丙氧嗪	Cyromazine	禽	脂肪	50
Cyromazine			肌肉	50
			副产品	50
达氟沙星	Danofloxacin	牛(泌乳牛禁用)	肌肉	200
Danofloxacin			脂肪	100
			肝	400
ADI：0－24			肾	400
		鸡	肌肉	200
			皮+脂	100
			肝	400
			肾	400
		猪	肌肉	100
			皮+脂	50
			肝	200
			肾	200
苄氧喹甲酯	Decoquinate	牛/羊	肌肉	500
Decoquinate			脂肪	500
			肝	500
ADI：0－75			肾	500
越霉素A	Destomycin A	猪/鸡	可食组织	2000
Destomycin A
地塞米松	Dexanethasone	牛	奶	0.3
Dexanethasone
		牛/猪/马	肌肉	0.75
ADI：0－0.015			肝	2
			肾	0.75
敌敌涕	DDT及代谢物	所有食品动物	肝	5000
DDT
二嗪农	Diazinon	牛/羊	奶	20
Diazinon
		牛/猪/羊	肌肉	20
ADI：0－2			脂肪	700
			肝	20
			肾	20
敌敌畏	Dichlorvos	牛/羊/马	脂肪	20
Dichlorvos			肌肉	20
			副产品	20
ADI：0－4
		猪	脂肪	100
			肌肉	100
			副产品	200
		鸡	脂肪	50
			肌肉	50
			副产品	50
二氟沙星	Difloxacin	牛	肌肉	400
Difloxacin			皮+脂	100
			肝	1400
ADI：0－10			肾	800
		猪	肌肉	400
			皮+脂	100
			肝	800
			肾	800
		鸡/火鸡	肌肉	300
			皮+脂	400
			肝	1900
			肾	600
双氢链霉素	Dihydrostrepto mycin	牛/羊	奶	200
Dihydrostrepto mycin		牛/羊/猪/禽	肌肉	500
			脂肪	500
ADI：0－30			肝	500
			肾	1000
多拉菌素	Doramectin	牛	肌肉	10
Doramectin			脂肪	150
			肝	100
ADI：0－0.5			肾	300
		猪/羊	肌肉	20
			脂肪	100
			肝	500
			肾	30
脱氧土霉素	Doxycycline	牛(泌乳牛禁用)	肌肉	100
Doxycycline			肝	300
			肾	600
ADI：0－3
		猪	肌肉	100
			皮+脂	300
			肝	300
			肾	600
		禽(产蛋鸡禁用)	肌肉	100
			皮+脂	300
			肝	300
			肾	600
恩诺沙星	Enrofloxacin+Ciprofloxacin	牛	肌肉	100
Enrofloxacin			脂肪	100
			肝	300
ADI：0－6.2			肾	200
			奶	100
		兔	肌肉	100
			脂肪	100
			肝	200
			肾	300
		猪	肌肉	100
			皮+脂	100
			肝	200
			肾	300
		禽	肌肉	100
			皮+脂	100
			肝	200
			肾	300
		羊	肌肉	100
			脂肪	100
			肝	300
			肾	200
红霉素	Erythromycin	牛/羊	奶	40
Erythromycin
		牛/羊/猪/禽	肌肉	400
ADI：0－5			脂肪	400
			肝	400
			肾	400
		禽	蛋	200
雌二醇苯甲酸盐及相关酯类	Estradiol	牛	脂肪	0.48
Estradiol			肾	0.36
			肝	0.24
			肌肉	0.12
		羊	脂肪	0.6
			肾	0.6
			肝	0.6
			肌肉	0.12
乙氧酰胺苯甲酯	Ethopabate	禽	肝	1500
Ethopabate			肾	1500
			肌肉	500
乙氧喹	Ethoxyquin	牛	肌肉	500
Ethoxyquin			脂肪	5000
		猪	肌肉	500
			脂肪	5000
		家禽	肌肉	500
			脂肪	3000
			肝	3000
苯硫氨酯	可提取的Oxfendazole sulphone	牛/羊	奶	10
Fenbantel
		牛/羊/猪/马	肌肉	50
ADI：0－7			脂肪	50
			肝	500
			肾	50
苯硫苯咪唑	可提取的Oxfendazole sulphone	牛/羊	奶	10
Fenbendazole
		牛/羊/猪/马	肌肉	50
ADI：0－7			脂肪	50
			肝	500
			肾	50
倍硫磷	Fenthion&metabolites	牛/猪/禽	脂肪	100
Fenthion			肌肉	100
			副产品	100
氰戊菊酯	Fenvalerate	牛/羊/猪	脂肪	1000
Fenvalerate			肌肉	1000
			副产品	20
ADI：0－20
		牛	奶	100
氟苯尼考	Florfenicol-amine	牛	肌肉	200
Florfenicol			肝	3000
			肾	300
ADI：0－3
		鱼	肉+皮	1000
氟苯咪唑	Flubendazole+2-amino 1H-(4-fluorohpenyl)methanone	猪/鸡/野生鸟	肌肉	50
			皮+脂	50
ADI：0－12			肝	400
			肾	300
		鸡	蛋	400
氟甲喹	Flumequine	牛/羊/猪/鸡	肌肉	50
Flumequine			脂肪或皮+脂	50
			肝	100
ADI：0－8.25			肾	300
		鲑鱼	肉+皮	150
氟氯苯氰菊酯	Flumethrin(sum of trans-Z-isomers)	牛	肌肉	10
Flumethrin			脂肪	150
			肝	20
ADI：0－1.8			肾	10
			奶	30
庆大霉素	Gentamicin	牛	奶	100
Gentamicin		牛／猪	肌肉	100
			脂肪	100
ADI：0－4			肝	200
			肾	1000
氢溴酸常山酮	Halofuginone	禽(肉鸡)	肝	130
Halofuginone hydrobromide			肌肉	100
			皮+脂	200
ADI：0－0.3		牛	肌肉	10
			脂肪	25
			肝	30
			肾	30
哈罗松	Haloxon	牛	可食组织	100
Haloxon
氢化可的松	Hydrocortisone	牛	奶	10
Hydrocortisone
潮霉素B	Hygromycin B	猪/禽鸡	可食组织	0
Hygromycin B		鸡	蛋	0
伊维菌素	22,23-Dihydro-avermectin Bla	牛	脂肪	40
Ivermectin,[H2Bla]			肝	100
		猪/羊/马	脂肪	20
			肝	15
		鹿(赤鹿)	肌肉	20
			脂肪	100
			肝	50
			肾	20
拉沙洛菌素	Lasalocid	牛	肝	700
Lasalocid		禽	皮+脂	300
左旋咪唑	Levamisole	牛/羊/猪/禽	肌肉	10
Levamisole			脂肪	10
			肝	100
ADI：0－6			肾	10
林可霉素	Lincomycin	牛／羊	肌肉	100
Lincomycin			脂肪	50
ADI：0－10			肝	500
			肾	1500
			奶	150
		猪／鸡	肌肉	100
			皮+脂	50
			肝	500
			肾	1500
		鸡	蛋	50
林丹	Lindane	牛/羊/马	脂肪	7000
Lindane		猪	脂肪	4000
马杜霉素	Maduramicin	禽	肌肉	240
Maduramicin			脂肪	480
			皮	480
			肝	720
马拉硫磷	Malathion	牛/羊/猪/禽/马	脂肪	4000
Malathion			肌肉	4000
			副产品	4000
曼泰普林	Methoprene	牛/羊/猪/禽/马	脂肪	1000
Methoprene			肌肉	100
			副产品	100
莫能菌素	Monensin	牛/羊	可食组织	50
Monensin		鸡/火鸡	肌肉	1500
			皮+脂	3000
			肝	4500
甲噻嘧啶	Morantel等效物	牛/羊	肌肉	100
Morantel			脂肪	100
			肝	800
ADI：0－12			肾	200
			奶	100
		猪	肌肉	100
			皮+脂	100
			肝	800
			肾	200
甲基盐霉素	Narasin	鸡	肌肉	600
Narasin			肝	1800
			皮+脂	1200
新霉素	Neomycin	牛/羊	奶	500
Neomycin		牛/羊/猪/鸡/火鸡/鸭	肌肉	500
			脂肪	500
ADI：0－30			肝	500
			肾	5000
		鸡	蛋	500
尼卡巴嗪	Nicarbazin	禽	肾	4000
Nicarbazin			肝	4000
			肌肉	4000
			皮	4000
烟碱	Nicotine	禽	脂肪	1000
Nicotine			肌肉	1000
			副产品	1000
硝碘酚腈	Nitroxinil	牛/羊	肌肉	400
Nitroxinil			脂肪	200
			肝	20
ADI：0－5			肾	400
新生霉素	Novobiocin	牛／禽	可食组织	1000
Novobiocin
		牛	奶	100
制霉菌素	Nystatin	猪／禽	可食组织	0
Nystatin
		禽	蛋	0
喹乙醇	[3-甲基喹啉-2-羟酸(MQCA)]	猪	肝	50
Olaquindox			肌肉	4
苯唑青霉素	Oxacillin	所有食品动物	肌肉	300
Oxacillin			脂肪	300
			肝	300
			肾	300
			奶	30
苯砜苯咪唑	Oxfendazole	牛/羊/山羊/猪	肌肉	50
Oxfendazole			脂肪	50
			肝	500
			肾	50
		牛/羊	奶	10
丙氧苯咪唑	Oxibendazole	猪	肌肉	100
Oxibendazole			皮+脂	500
			肝	200
			肾	100
恶喹酸	Oxolinic acid	牛	肌肉	100
Oxolinic acid			脂肪	50
ADI：0－1.2			肝	150
			肾	150
		猪/鸡	肌肉	100
			皮+脂	50
			肝	150
			肾	150

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