周三，亚洲棕榈油现货市场上涨，创下近10年新高，因为棕榈油供应预计紧张，外部植物油市场大幅上涨。
周三，2021年1月船期毛棕榈油的卖盘报价为1010.5美元/吨，比上一交易日上涨19美元，南马来西亚交货价格。
2021年1月交货的33度精炼棕榈油报价为每吨1047.5美元/吨，比上一交易日上涨20美元；2月报价为1035美元，比上一交易日上涨17.5美元；3月份的报价为1002.5美元，比上一交易日上涨25美元；4至6月份的报价为940美元，比上一交易日上涨32.5美元；7月到9月份的报价为860美元/吨，比上一交易日上涨27.5美元/吨，以上均为马来西亚港口的FOB报价。
2021年1月交货的24度精炼棕榈油报价为每吨1050美元/吨，比上一交易日上涨20美元；2月报价为1037.5美元，比上一交易日上涨27.5美元；3月份的报价为1005美元，比上一交易日上涨25美元；4至6月份的报价为942.5美元，比上一交易日上涨32.5美元；7月到9月的报价为862.5美元，比上一交易日上涨27.5美元，以上均为马来西亚港口的FOB报价。
周三，马来西亚衍生品交易所（BMD）棕榈油期货连续第六日上涨，创下2011年2月14日以来的新高，基准2021年3月棕榈油期货收报每吨3875令吉，比上一交易日上涨120令吉或者3.20%。
周三亚洲电子交易时间段，芝加哥豆油期货上涨2%。大连豆油期货上涨2%，棕榈油期货上涨3%。
国际原油价格也创下2020年2月份以来的最高点，因为沙特自愿减产100万桶/日。
从基本面看，12月份马来西亚棕榈油库存可能趋紧，这有助于提振棕榈油走强。
一项调查显示，分析师平均预计12月底马来西亚棕榈油库存为122万吨，环比降低22%。如果预测成为现实，这将是13年来的库存低点。
银河联昌证券研究团队周三发布的调查结果显示库存可能更低，为121万吨。该团队的分析师预计1月份棕榈油价格将维持高位，但是今年下半年棕榈油供应有望恢复。
Kenanga投资银行的分析师则指出，随着棕榈油价格创下多年高点，可能遏制消费需求。
从出口面看，船运调查机构AmSpec发布的数据显示，2020年12月1-31日马来西亚棕榈油出口量为1,709,084吨，环比增长20.4%。Intertek Testing Services ( ITS )数据显示，马来西亚12月1-31日棕榈油出口量为1,685,958吨，环比增长19.59%。
马来西亚卫生部1月6日表示，当日马来西亚新增创纪录的2,593例新冠肺炎确诊病例，迄今累计报告病例125,438例，新增4例死亡病例，累计死亡513例。自去年10月份以来，马来西亚新冠疫情人数激增，远远超过了4月初不到400例的单日新增纪录。
马来西亚棕榈油局（MPOB）的数据显示，11月底马来西亚棕榈油库存为156.5万吨，比10月底减少0.58%。11月份马来西亚棕榈油产量为149万吨，环比减少13.51%。11月份马来西亚棕榈油出口量为130万吨，环比降低22.16%。
德国油世界总编辑托马斯·梅尔科以及知名分析师Dorab Mistry认为，棕榈油价格上涨将会扼杀需求，导致消费者寻购价格更便宜的替代产品，意味着明年下半年棕榈油价格将会下跌。
惠誉评级也预计2021年毛棕榈油价格将会下跌，因为供应提高。
周二，令吉汇率为4.0080令吉兑1美元，上一交易日为4.014令吉兑1美元。
注：1美元等于4.0080令吉
