分析师称，明年棕榈油需求可能受限，因为天气不利引发供应短缺，基础设施问题以及新冠疫情推动棕榈油价格进一步上涨，促使消费者寻求更便宜的替代品。
德国油世界的托马斯·梅尔科以及知名分析师Dorab Mistry表示，消费者寻购其他价格更便宜的替代品最终将导致2021年下半年价格下跌。
Mistry强调指出，非常高的价格会扼杀需求，而需求降低意味着到明年7、8月份时，棕榈油价格可能比峰值减少一半。
今年棕榈油价格上涨，创下8年来的新高，因为天气不利、化肥用量减少，缺乏重播，为控制疫情而事实的社交隔离措施导致种植园人手短缺。
油世界的梅尔科称，上年度全球主要植物油产量减少450万吨，以前从未有过如此大的降幅，令人感到意外。下一年度的产量预计将会反弹，但是增幅将显著低于五年前类似情况下的增幅。
市场猜测马来西亚可能在明年1至3月份维持棕榈油出口零关税，也提振棕榈油价格上涨。Mistry表示，如果传言成真，棕榈油价格可能在1月份达到每吨4000令吉。
在印尼，周四财政部宣布提高棕榈油出口费，可能导致印尼棕榈油出口竞争力减弱。
从12月10日起，印尼开始实施累进制棕榈油出口费，从先前的每吨固定收入55美元改为，根据毛棕榈油参考价格的高低，收取55到255美元不等的出口费。印尼此举旨在为明年推广生物柴油项目筹集更多补贴资金。
Mistry表示，印尼出口费上调，会对价格波动性造成200%的效果。2021年棕榈油价格以及波动性将会增加，或者和2020年一样剧烈波动。
