美国农业部参赞报告显示，2020/21年度中国油籽需求预期增加，因为中国生猪存栏量开始从非洲猪瘟疫情的影响中恢复。
美国农业参赞预计2020/21年度中国的油籽需求为1.48亿吨，高于2019/20年度的1.45亿吨；随着生猪存栏量逐渐恢复，大豆压榨行业也将提高大豆进口量，进口量将增至8600万吨，高于2019/20年度的8400万吨，也高于2018/19年度的8250万吨。
需求预期增加也在于近来美国与中国签署第一阶段贸易协议，中国还取消对美国大豆征收的25%关税。自2018年7月份以来，中国一直对美国大豆加征这25%的报复性关税，使得过去18个月美国对中国大豆出口减少。
参赞称，2019年12月份爆发的新型冠状病毒疫情将对植物油需求造成显著的影响。
受酒店、餐馆及机构行业发展迅猛，近几个中国的植物油需求强劲增长。2019/20年度以及2020/21年度的植物油需求增长可能更为缓慢，因为新型冠状病毒疫情影响到酒店及餐馆服务行业的需求。2020年新型冠状病毒爆发，致使餐馆停业，政府禁止进行大型集会、公共交通以及省份之间旅行，制约餐饮及旅游行业的需求。
参赞称，国内油籽产量预期增幅非常小，从2019/20年度的5990万吨增至2020/21年度的6060万吨。根据稳定的播种规模以及平均单产，大豆产量预计稳定在1730万吨。
油菜籽产量预计稳定在1320万吨，因为单产和播种面积稳定。
