截至2018年7月26日的一周里，印度食用油市场价格上涨。
上周五，印度进口的24度精炼棕榈油报价为每吨58,500卢比，比一周前上涨2,000卢比或者3.54%。孟买进口毛豆油报价为每吨69,000卢比，比一周前上涨1,000卢比或者1.47%；进口毛棕榈油在坎德拉港的报价为51,000卢比，比一周前上涨1,500卢比或者3.03%。
同期印度国产食用油价格上涨。其中花生油报价为每吨110,000卢比，比一周前上涨3,000卢比或者2.80%；菜籽油价格为每吨79,000卢比，和一周前持平；葵花油价格为每吨78,500卢比，比一周前上涨2,000卢比或者2.61%。
从外部市场走势来看，上周五，马来西亚衍生品交易所（BMD）的基准2019年10月棕榈油期货收报每吨2067令吉，比一周前的1972令吉上涨95令吉或者4.8%。周五芝加哥期货交易所（CBOT）的2019年12月豆油期约收于29.02美分/磅，比一周前的28.56美分上涨0.46美分或1.6%。
印度炼油协会（SEA）7月15日发布的数据显示，2019年6月份印度植物油（其中包括食用油和非食用油）的进口量为1,105,293吨，同比提高6%。其中食用油进口量为1,071,279吨，非食用油进口量为34,014吨。2018年11月到2019年6月份期间，印度植物油进口量为9,868,971吨，比上年同期提高2%。其中食用油进口量为9,455,895吨，非食用油进口量为413,076吨。印度炼油协会称，过去几个月，由于印度和马来西亚签署的的综合经济合作协议给予马来西亚精炼棕榈油关税优惠，导致马来西亚的24度精炼棕榈油充斥印度市场。
在2018年11月到2019年6月份期间，印度进口的24度精炼棕榈油累积达到1,825,663吨，同比提高39%；同期毛棕榈油进口量为7,630,232吨，同比减少5.6%。
印度财政部2018年12月31日调低了棕榈油进口关税，同时将马来西亚24度精炼棕榈油和毛棕榈油的进口关税差从10%缩小到了5%，其中毛棕榈油的进口关税减少了4.4%，马来西亚24度精炼棕榈油的进口关税减少了9.9%。从2019年1月1日起，马来西亚毛棕榈油的进口关税为44%，低于之前的48.4%；马来西亚24度精炼棕榈油的进口关税为49.5%，低于之前的59.4%。印尼毛棕榈油的进口关税为44%，低于之前的48.4%，印尼24度精炼棕榈油的进口关税为55%，低于之前的59.4%。
印度是世界头号食用油进口国。印度每年植物油需求量约为1800到1900万吨，其中近60%的需求依赖进口满足。印度主要从印尼和马来西亚进口棕榈油。此外，印度每年还从南美进口大约100万吨豆油，从乌克兰和俄罗斯进口100万吨葵花油。
