据Nilles Trading DMCC公司贸易商Mykhailo Ponomarenko称，2018/19年度乌克兰主要油籽产量达到2240万吨，其中包括大豆、油菜籽和葵花籽，比2016/17年度创下的前期历史最高纪录2050万吨增加10%。
本年度乌克兰葵花籽产量达到1500万吨，所占全球产量的份额最高，达到30%，俄罗斯葵花籽产量为1260万吨，占到25%，欧盟990万吨，占到19.5%，阿根廷350万吨，占到7%。
尽管如此，近几年乌克兰的油菜籽和葵花籽种植收益显著下滑。2018年葵花籽种植收益从2016年的80%降至40%，而油菜籽种植收益从90%降至60%。
由于价格下跌，进口商的需求增加，这使得乌克兰在2018年10月到2019年1月期间积极出口油籽及制成品。乌克兰通常每年出口50到60万吨葵花油。
