印度中央政府正在准备一项五年计划，通过提高播种面积和单产，将印度食用油产量提高一倍，以降低对进口食用油的依赖。
印度农业部长在近期举行的会议上披露了该项目，计划到2022年将全年食用油产量提高到1369万吨，相比之下，目前为731万吨。过去印度政府也多次制定过类似的蓝图，但是未能贯彻执行。印度食用油消费持续增加，而国内产量停滞不前，致使印度对进口食用油的依赖度增至67%，需求量估计为2450万吨。
印度农业部官员称，虽然国内九大油籽的产量每年增加约3.89%，但是跟不上人均需求的增长速度（约为6%），因为人均消费量增加到19公斤。人口增长，人均收入提高，提振了人均食用油消费规模。印度九大油籽作物的产量目标为4564万吨，这意味䙽到2022年国内食用油产量将达到1369万吨。2016/17年度（10月到次年9月）印度的植物油进口约为1400万吨，价值7300亿美元，占到2450万吨消费量的67%。
全年种植面积约为2670万公顷，其中70%的耕地依赖雨水灌溉。播种面积整体上呈现下滑态势，因为种植收益相对低于玉米、棉花或鹰嘴豆。
到2022年，植物油需求量将达到3320万吨，人均消费将达到22公斤，高于2015/16年度的19公斤。由于消费增加，政府计划近半的需求依赖国内产量。
印度炼油协会主席B V Mehta称，油籽播种面积和单产提高将通过农耕方式的改变来实现，其中包括优质种子以及农业机械化。为了达到这一目标，除了鼓励农户外，政府已经还提出了一些措施建议。政府还考虑提高第二类资源的植物油供应，其中包括椰子、棉籽、米麸和其他森林来源，到2022年这类植物油产量将从目前的358万吨增至522万吨，使得国内植物油总产量达到1700万吨。到2022年印度对进口食用油的依赖度将比目前的67%下降15%，未来四年进口支出也将会减少。
