美国农业部发布的供需报告显示，欧盟、澳大利亚、俄罗斯和乌克兰油菜籽产量预测数据下调，指出产量将会大幅减少。
分析这些数据，全球油菜籽产量预计为7243.6万吨，比上月预测值低264.5万吨或3.5%，这将是油菜籽产量三年来首次下滑。
值得注意的是，目前的预测显示全球需求将是四年来第三次超过产量。在6月份的供需报告中，2018/19年度全球油菜籽用量预计为7526万吨，同比增加3%。7月份的报告中全球油菜籽用量为7312.7万吨，比上月预测值下调超过200万吨，只比上年增加0.5%。
中国大豆进口数据下调800万吨，因为中美贸易冲突升级，中国减少对美国大豆的依赖。而中国国有粮食公司已经指定油菜籽作为满足2018/19年度需求的诸多油籽之一。从6月到7月期间，美国农业部的中国油菜籽进口数据不变，仍为530万吨，而国内油菜籽用量数据同样不变，仍为1960万吨。
最终的结果是，本月2018/19年度期末库存数据略微上调至634.1万吨，因为产量数据下调，而用量数据大幅下调。2018/19年度期初库存数据也上调，因为2017/18年度澳大利亚产量数据上调47万吨。
本月国际谷物理事会（IGC）将2018/19年度全球油菜籽期末库存数据下调50万吨，为490万吨，同比减少20%，比五年平均水平减少16%。这份数据更加利多。ICG还预计2018/19年度乌克兰、澳大利亚和加拿大等主要出口国所占全球油菜籽库存的比例为52%，创下四年来的最高，进一步说明市场力量偏向于出口国。
值得注意的是，虽然美国农业部维持中国的进口和国内用量数据不变，但是上调了加拿大油菜籽出口和压榨数据，分别达到创纪录的1160万吨和940万吨。
