乌克兰植物油油生产及加工商协会（Ukroliyaprom）称，2016年乌克兰葵花籽产量达到创纪录的1360万吨，比2015年增加21.7%。
2016年乌克兰全部油籽产量超过1900万吨，其中大豆产量428万吨，油菜籽产量110万吨。2016年葵花油产量增加18.7%，出口量增加23%。精炼葵花油产量增加5%。
虽然全球金融及经济危机，乌克兰格里夫纳贬值，信贷资源有限，但是乌克兰成功在国际市场上维持主要生产国和主要出口国的地位。
与此同时，Ukroliyaprom担心豆油和菜籽油减产约36%，因为油菜籽和大豆出口庞大。在乌克兰，油菜籽和大豆出口没有任何关税。
