加拿大油籽加工商协会（COPA）发布的油籽周度压榨数据显示，截止到2016年12月7日的一周，加拿大的油菜籽压榨量为199,684吨，比上周的187,745吨提高6.4%。
迄今为止，2016/17年度（8月份至7月份）的油菜籽压榨总量达到3,246,678吨，高于2015/16年度同期的2,834,473吨。
当周加拿大油菜籽加工厂的产能利用率为93.4%，上周87.8%，本年度迄今的产能利用率为88.5%，去年同期为82.4%。
2015/16年度加拿大油菜籽压榨量为8,315,351吨，2014/15年度为7,360,369吨。
