美国农业部发布的5月份全球油籽市场及贸易报告显示，2015/16年度全球油籽供应将同比增长约3%，增幅略小于过去两年的水平。
报告显示，供应增加的原因在于油籽期末库存创下历史最高纪录，产量略低于2014/15年度创纪录的水平。
大豆将占到全球油籽库存总量的86%，占到油籽总产量的60%。2015/16年度全球大豆产量将保持稳定。葵花籽和花生产量预计增长，但增幅低于油菜籽和棉花的降幅。
2015/16年度全球油籽需求预计增长，不过增速低于五年平均水平。大豆压榨量预计增长5%，与过去两年的增幅一致，高于之前几年的水平，当时制约大豆压榨的因素包括大豆价格高企以及供应紧张。2015/16年度其他油籽的压榨量预计小幅减少，主要原因是油菜籽和棉花压榨量下滑。
虽然2015/16年度大豆需求总量有望增长，但是仍要低于产量水平，这是2015/16年度全球油籽期末库存增长的主要原因。除花生以外的其他油籽期末库存预计减少。
2015/16年度全球蛋白粕消费预计小幅增长，因为中国和其他主要市场的需求良好。豆粕需求增长是驱动油粕消费增长的主要动力，因为其他油粕的用量基本稳定。豆粕需求占到全球消费的近70%。全球蛋白粕消费预计同比增长3%，其中85%的增幅集中在豆粕。其他主要油粕（葵花籽粕、菜籽粕和棉籽粕）消费将保持稳定或者下滑。蛋白粕贸易预计增长，因为豆粕出口增长相对强劲。
2015/16年度全球9种主要植物油的食用消费量预计将比上年增长4%，主要受到人口增长以及经济增长的推动。棕榈油消费继续增长，与产量增幅一致，棕榈油消费将占到植物油消费总量的近60%。植物油的工业用量预计增长，因为油脂化学工业继续扩张，印尼和马来西亚国内生物柴油掺混率提高。随着大豆压榨量提高，豆油供应将会增加，而葵花油和菜籽油供应将保持稳定。整体来看，植物油消费将超过产量，导致期末库存同比减少8%，创下五年来的最低水平。
