据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），5月4日，禽蛋价格上涨；食用油价格以涨为主；蔬菜价格降多涨少；猪肉价格下降；牛羊肉价格稳中有涨；水产品、水果价格微幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。花生调和油、大豆调和油、纯花生油、纯菜籽油、纯葵花籽油价格上涨，涨幅均未超过0.2%。
监测数据显示，2008年8月份以来全国纯花生油价格自高位迅速回落，2009年10月开始整体呈上涨走势，2012年4月份以来涨速加快，目前价格创2008年4月份以来新高。与今年3月31日相比，5月4日，纯花生油全国日均价上涨3.3%。
