据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，４月２１日，猪肉、禽蛋价格下降；食用油价格以涨为主；牛羊肉价格稳中有涨；水产品、蔬菜、水果价格略有波动；成品粮、奶类价格基本稳定。
纯花生油、大豆调和油、纯菜籽油、纯大豆油价格分别上涨０．２％、０．１％、０．１％、０．１％，花生调和油价格下降０．１％，纯葵花籽油价格持平；猪后臀尖肉、猪五花肉价格均下降０．２％；牛腱肉、牛腩肉价格均上涨０．１％，去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格均持平；监测的２１种蔬菜中，８种价格下降，６种价格上涨，７种价格持平；普通鲜鸡蛋、白条鸡价格分别下降０．２％、０．１％。
监测数据显示，４月份以来，全国大部分食用油价格总体呈上涨走势，其中纯花生油价格涨势最为明显。与今年３月３１日相比，４月２１日，全国纯花生油、花生调和油、纯菜籽油、大豆调和油、纯大豆油价格分别上涨１．９％、１．２％、１．２％、１．０％、０．８％。另外，４月２１日，监测食用油全国价格均高于去年同期，纯花生油价格同比涨幅最大，近１３％，其余品种的涨幅多在５％左右。
