23日，中国油菜产业发展高层论坛在荆门举行，国内油菜育种、种植、加工、质量标准及营养方面的专家、学者，省内外知名油脂企业负责人共180多人欢聚一堂，交流探讨食用植物油安全与健康这一话题，共谋振兴食用植物油产业发展的战略措施。
国家粮食局副局长张桂凤致辞说，湖北油菜籽产量、加工能力、产品产量和工业产值均居长江流域第一位，为国家食用油安全作出重大贡献。荆门是国家确定的第一个地市级优质油菜生产基地，希望进一步加快转型升级，不断提升粮油加工业的整体实力，为服务国家食用油安全作出积极贡献。
中国工程院院士、华中农业大学国家油菜工程技术研究中心教授傅廷栋，中国粮食行业协会、中国粮油学会常务副会长，中国粮油学会油脂分会会长王瑞元等8位专家学者发言，就当前我国油菜籽生产、加工、消费以及政策调控过程中的问题进行探讨。
该论坛是中国农谷・荆门（沙洋）油菜花旅游节的重要内容。
