相比之下，上年的实际产量为3350万吨。
油世界预计欧盟葵花籽产量为820万吨，相比之下，早先的预测为800万吨，上年为700万吨。乌克兰葵花籽产量预计为920万吨，相比之下，早先的预测为890万吨，上年为800万吨。
阿根廷葵花籽产量预计为350万吨，相比之下，早先的预测为340万吨，上年为370万吨。美国葵花籽产量预计为90万吨，相比之下，早先的预测为100万吨，上年为120万吨。俄罗斯葵花籽产量数据不变，仍为920万吨，上年为570万吨。
油世界预计2011/12年度全球葵花籽加工量为3460万吨，相比之下，早先的预测为3420万吨，上年为2990万吨。期末库存预计为270万吨，与早先的预测相一致，上年为220万吨。库存对用量比为7%，相比之下，早先的预测为7.3%，上年为6.7%。
