基准3月毛棕榈油合约收平，报收3215令吉/吨；4月合约下跌1令吉，报收3209令吉/吨。
阿根廷农业产区天气干燥，提振了棕榈油价格。不过下午棕榈油市场很快振荡回落，因为马来西亚棕榈油局发布的十二月份棕榈油产量、出口及库存数据利空，出口疲软。
当天基准合约的交易区间在3208令吉到3240令吉。
马来西亚棕榈油局中午表示，马来西亚十二月份毛棕榈油产量比上月减少8.2%，为149万吨。十二月份棕榈油出口减少4.5%，为159万吨。十二月底棕榈油库存减少1.5%，为204万吨。
马来西亚棕榈油局的数据缓解了市场对棕榈油单产季节性下滑的担忧。
马来西亚棕榈油局还表示，2011年马来西亚毛棕榈油产量为1890万吨。
澳新银行分析师Victor Thianpiriya称，过去两个月棕榈油产量一直与2007年到2009年期间的平均水平相当。而从目前开始，棕榈油产量将不会出现2011年大部分时间的显著增幅。这将会支持2012年棕榈油价格。
船运调查机构ITS表示，马来西亚一月份前十天棕榈油出口量为371,635吨，比上月同期减少了16%。这一数据也低于市场预期水平42万吨。
另外一家机构SGS预计一月份前十天棕榈油出口量为352,800吨，比上月同期减少了19%。
周二，棕榈油市场成交量估计为18,847手，相比之下，周一为15,947手。
