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中包装渐成主流,棕榈油处境尴尬

  作者: 来源: 日期:2011-12-02  
     今年以来,频频爆出的食品安全问题令中国政府“头疼不已”,从“毒奶粉”、“地沟油”、“一滴香”到 “瘦肉精”、“塑化剂”、“彩色馒头”,再到四川“口水油”与肯德基重复使用煎炸油的问题,显示出中国的食品安全状况令人担忧。而9月中旬浙江、山东、河南等地公安首次全环节破获一起特大利用地沟油制售食用油的系列案件,令“地沟油”这一黑色地下产业链曝光于公众视线之下,也再度将中国食品安全问题推上了风口浪尖。面对公众和舆论的重重压力,我国政府也接连采取措施加强食品安全检查,由于许多事件涉及到国内植物油的使用,其对国内不同品种的油脂终端需求也产生了不同的影响,而棕榈油在这一次“严打风暴”中显得处境艰难。

    一、政府严打食品非法添加,棕榈油需求大幅下滑

    今年4月末,中国国务院食品安全委员会办公室等九部门日前发布公告,要求严厉打击食品非法添加行为,严格规范食品添加剂生产经营使用。随后全国范围内大量食品厂接受检查,导致食品厂开工率下滑。受此影响,被广泛用于食品生产的24度~33度棕榈油需求量也大幅下滑。

    二、地沟油遭严查,棕榈油勾兑需求萎缩

    有市场数据显示,受此前政策限价与政府定向调控打压,今年4~5月份国内豆油成交量同比下滑4~5成。由于豆油消费需求的下降,也间接导致国内棕榈油的掺兑需求相应下滑,其中18度棕榈油受影响最为严重。而随着8月份之后小包装油限价令的正式解除,国内豆油市场可谓“守得云开见月明”,然而九月中旬公安部破获地沟油大案,令散装食用油搀兑这条灰色产业链被推上了风口浪尖。随后,各地政府加强地沟油严打,对食品厂、饭店等食用油终端渠道检查较为频繁和严厉(据来自市场的消息称,达到了一周一次的程度,并且处罚力度较大,据称是查一罚十),而个别地区如广州等地对散装油检查也在渐渐加码。受此影响,国内棕榈油搀兑需求较往年明显下滑。

    三、中包装渐成主流,国内棕榈油市场处境尴尬

    由于政府检查力度较大,目前国内散装油需求受到较大影响,终端市场如饭店等更愿意选择相对可靠和安全的中包装食用油。如此一来,一方面对于中包装食用油而言,由于成本的上升,棕榈油搀兑利润将大幅缩水;另一方面,相比于散装油,中包装食用油对油脂质量、成分等要求更加严格,这也使得棕榈油搀兑用量不可避免的下滑。在中包装渐成市场主流的情况下,国内棕榈油市场处境略显尴尬。

    应该看到,随着今年以来我国政府加强食品安全检查,逐步通过严打和严查来规范国内食用油流通渠道,今后质量参差不齐、容易浑水摸鱼的散装油可能将渐渐退出历史舞台,这或将对今后国内食用油消费格局产生重要影响,类似棉籽油、棕榈油这类终端需求中有较大一部分为搀兑需求的油种,今后的用量或将会有所下滑,相比之下国内豆油、玉米油、花生油等市场空间可能被变向拓宽。

 
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