周五，精炼豆油报价为每吨6.32万卢比，相比之下，一周前为6.1万卢比。24度精炼棕榈油报价为每吨5.8万卢比，高于一周前的5.45万卢比。毛棕榈油价格从一周前的4.94万卢比涨到了5.2万卢比。
印度卢比汇率走软使得进口成本提高。周五，印度卢比汇率跌至三十二个月来的最低水平。
分析师称，随着婚礼季节临近，印度国内食用油需求将会提高。
另外，本周印度大豆上市数量从一周前的90万吨降至60-70万吨，因为农户囤货惜售，期待价格进一步改善。
截止到11月18日，印度冬季油籽播种面积为597万公顷，略高于上年同期的588万公顷。豌豆播种面积比上年同期增长了7%，达到了497万公顷。
印度Dipak公司表示，2011/12年度（10月到次年9月）印度夏播油籽产量可能达到1529万吨，相比之下，今年为1458万吨。包括中央邦、马哈特拉施特邦和拉贾斯坦邦等油籽主产区均出现了有利降雨。
2011/12年度印度大豆产量可能增长6%，达到1040万吨。夏季花生产量预计增长20万吨，达到430万吨，因为单产改善。
印度冬播油籽产量可能增长6%，达到1000万吨。其中油菜籽产量可能从本年度的670万吨增至700万吨。
Dipak公司表示，2011/12年度印度食用油进口量可能增长11%，达到923万吨。植物油进口总量可能达到950万吨。
据印度炼油协会发布的数据显示，今年十月份印度油粕出口量为353,300吨，比上年同期的出口量498,159吨减少了29%。
这份数据显示，十月份豆粕出口量为223,594吨，菜籽粕出口量为88,487吨，蓖麻籽粕出口量为23,089吨，相比之下，上年同期为20,874吨。
本财年（4月到次年3月）前七个月印度的油粕出口总量达到了239万吨，相比之下，上年同期为187万吨。
据总部设在德国汉堡的行业期刊＜油世界＞发布的报告显示， 2011/12年度（10月到次年9月）印度植物油进口总量将增长20-30万吨，达到886万吨，相比之下，本年度的进口量减少50万吨。
2011/12年度印度棕榈油进口量可能从本年度的665万吨增至680万吨。而豆油进口量可能从96万吨增至100万吨。
2011/12年度印度植物油消费可能达到1850万吨。
