2011/12年度（8月到次年7月）迄今为止，加拿大油菜籽加工总量已达1,160,231吨，相比之下，上年同期为1,136,371吨。
过去一周里，2011/12年度加拿大的大豆加工量为27,748吨，比一周前的加工量17,685吨增加57%。
下表为加拿大的大豆以及油菜籽压榨数据表，单位吨。
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油菜籽 |
大豆 | ||||
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周度 |
2011/12 |
2011/10 |
周度 |
2011/12 |
2010/11 |
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124,337 |
1,160,231 |
1,136,371 |
27,748 |
239,076 |
267,093 |
|
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121,185 |
1,035,894 |
1,012,48 |
17,685 |
211,328 |
237,560 |
|
|
120,713 |
914,709 |
898,528 |
17,849 |
193,643 |
213,387 |
|
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131,994 |
793,996 |
801,729 |
25,205 |
175,794 |
184,452 |
|
|
115,184 |
662,002 |
696,141 |
22,390 |
150,589 |
161,238 |
