2010/11年度加拿大菜籽油出口量有望达到234万吨，创下新的历史纪录，超过2009/10年度的前期历史纪录181.9万吨。2004/05年度加拿大出口了90万吨菜籽油。
加拿大菜籽油出口增长的主要原因在于美国的需求旺盛。美国将占到加拿大菜籽油出口总量的56%。
菜籽油的饱和脂肪低，因而被视为健康食用油。
2010/11年度美国将从加拿大进口130万吨菜籽油。
加拿大菜籽油的另外一个大买家是中国，中国可能进口80万吨菜籽油。
7月13日消息：据加拿大农业及农业食品部市场官员称，本年度加拿大菜籽油出口量有望再创新高，刷新上年的历史纪录。
