周五，毛棕榈油报价为每吨4.95万卢比，相比之下，一周前为5.11万卢比。精炼豆油报价为每吨6.2万卢比，低于一周前的6.3万卢比。24度精炼棕榈油报价为每吨5.5万卢比，相比之下，一周前为5.68万卢比。
孟买分析师称，季风降雨理想提振了油籽丰产的预期，这也压制了食用油价格。
据印度气象局表示，目前的气候条件非常有利于季风降雨向马哈特拉施特邦和中央邦进一步推进。
据印度政府的数据显示，截止到6月17日，油籽播种面积增长了4.7万公顷，达到了34.7万公顷。本年度印度油籽产量有望从上年的2488万吨增至3025万吨。
印度炼油协会主席称，印度每月需要130万吨食用油，未来几个月的进口量可能在80到90万吨左右。
据印度炼油协会周三表示，今年五月份印度植物油进口量比上年同期增长了19%，达到664,133吨。印度食用油进口总量达到了635,937吨，相比之下，上年同期为539,169吨。
五月份印度毛棕榈油进口量为467,062吨，上年同期为314,581吨。24度精炼棕榈油进口量为64,237吨，上年同期为56,284吨。
五月份豆油进口量为60,600吨，上年同期为110,150吨。葵花油进口量为40,040吨，低于上年同期的53,761吨。
2010年11月到2011年5月期间，印度植物油进口总量为430万吨，低于上年同期的480万吨，因为国内油籽增产，加工步伐加快。
截止到六月一日，印度港口的食用油库存总量为47万吨，其中毛棕榈油库存32万吨，24度精炼棕榈油库存3万吨，豆油和葵花油库存分别在6万吨。
