截止到6月10日的一周里，ICE旗下的加拿大温尼伯商品交易所油菜籽期货市场收盘下跌，延续了近期的跌势，主要原因是国内油菜籽加工需求放慢，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆及豆油走软。
分析师称，萨斯喀彻温州南部以及曼尼托巴州地区天气持续寒冷多雨，继续耽搁当地油菜籽播种。另外，本周油菜籽加工步伐继续放慢，也给盘面构成了压力。
据加拿大油籽加工商协会发布的最新数据显示，截止到6月8日的一周里，加拿大油菜籽加工量为86,457吨，相比之下，一周前为90,830吨。2010/11年度（8月到次年7月）迄今为止油菜籽加工总量已达5,106,110吨，相比之下，上年同期为3,824,993吨。
本周油菜籽加工产能利用率为59.5%，相比之下，上年同期为81.8%。
截止到6月10日的一周里，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆市场收盘下跌，主要原因是大豆加工以及出口需求放慢，中西部地区天气改善，大豆播种进度加快。另外，美国农业部发布的六月份供需报告利空，也给盘面构成了压力。
不过油菜籽产量前景存在未知，天气问题以及供应紧张的担忧可能最终支持油菜籽价格。一位分析师称，考虑到天气方面的不确定性，目前油菜籽市场下跌的理由并不充分。他指出，近来阿尔伯达州和萨斯喀彻温州北部地区发生了霜降，导致部分油菜籽重播。市场也应当考虑到阿尔伯达州和平河一带的干燥天气。
分析师指出，油菜籽播种越晚，单产潜力下降的可能性就越高。
据加拿大农业及农业食品部称，2011/12年度加拿大油菜籽产量将达到1270万吨，低于五月份的1330万吨，但高于2010/11年度的实际产量1186.6万吨。2011/12年度加拿大油菜籽出口量为670万吨，低于上月预测的700万吨，上年为710万吨。
2011/12年度加拿大油菜籽期末库存预计为65万吨，低于早先预测的85万吨，上年为75万吨。
6月10日收盘时，7月油菜籽合约比一周前跌了6.90加元，报收590.20加元/吨；11月合约下跌6.60加元，报收593.20加元/吨。
