商家讲述小包装油缺斤少两的暴利秘诀

来源:    作者:    时间: 2011-03-15
     你买回家的一桶油缺斤短两,虽然你不去斤斤计较,但背后却有人就靠这个“计较”赚钱呢。

    这些人之所以计较,是因为这背后蕴藏了一个吸引人的数字。

    一斤豆油5元左右,如果灌装一桶缺个一两,一桶净赚5毛,一箱就是2元钱,这比卖一箱金龙鱼、福临门花生油都赚,如果敢缺个七八两、一斤,那么这就叫暴利了。

    故事:几万元进去,上百万出来

    在这个行业十来年,代理商高先生可谓一个资深“业内”了,但他自认为至今没有身边一些朋友活得“滋润”.

    高先生所指的活得“滋润”的朋友,就是那些专门从事小包装食用油灌装的同行,想当初一起出道,现在眼睁睁看着别人成了身家数百万的小老板。

    3月13日上午,在郑州市黑庄粮油市场,记者在一家从事“金日子”大豆油灌装的商铺里,看到六七十平方米的房间里堆满了小包装豆油。

    店老板说,豆油散装的5.1元一斤,什么规格都能装,想装几斤装几斤,不过油的行情一直在变,拿着钱来才能定下价格。

    “小五升最少能装多少斤?”对于采购者的咨询,老板说:“7斤能装,8斤也能装。”

    高先生透露,一位朋友几年前投身于食用油灌装,在郊区一偏僻角落租了一个院子,专门从事小品牌油灌装生意,在食用油消费旺季,通常一次下来,投入几万元,出来的是上百万。

    “你想啊,瓶身都标明5升,如果不仔细对比,很难发现瓶子小了一圈,或者油少了一截。”高先生说,一斤豆油5元左右,如果灌装一桶缺个一两,一桶净赚5毛,一箱(4桶)就是2元钱,这比卖一箱金龙鱼、福临门花生油都赚,如果敢缺个七八两、一斤,那么绝对是暴利了。

    在高先生看来,这个行业虽然不是很高端,他们出入油桶之间,担惊受怕、斤斤计较,但走这条道也能上演一夜暴富的“神话”.

    说法:“5升装食用油批发价不到50元的,肯定有问题”

    “不管是大豆油还是调和油,只要一桶5升装油批发价不到50元,肯定是有问题,要么缺斤短两,要么油有问题。”采访中,不止一位经销商这样断言。

    3月11日,黑庄、庆丰两大粮油批发市场部分品牌的报价大致相同,金龙鱼大豆油、食用调和油的价格分别为217元/箱、240元/箱,奥利福花生浓香食用调和油为210元/箱,鑫苑大豆油售价为190元/箱,爱厨大豆油售价为210元/箱,一箱五湖大豆油的价格是204元,以上报价在不同店的销售差价不超过2元。

    而同样标注5L且每箱装有4桶的其他品牌,则在批发价上显示了优势。军嫂花生芝麻调和油的售价为170元/箱,六合之家花生芝麻调和油售价为165元/箱,正鑫花生芝麻调和油售价为168元/箱,其他品牌的大豆油或调和油每箱售价也均在160元~172元。

    一经销商为记者算了一笔账,一些小品牌5L装食用油,实际毛重往往只有7.6斤~8.2斤,以此类推,每箱比一线品牌少5斤~8斤。

    调查: 厂家供货,但表示不担责任

    记者走访中,发现不少“小五升”食用油品牌的生产厂地以北京居多。

    昨日,河南商报记者按照缺斤短两的食用油外包装信息,联系上五个品牌对应的三家食用油生产企业。其中一家说没生产过记者所说的品牌,一家说郑州市场打着其公司名义的食用油都是假货,只有一家承认是其产品。

    记者在批发市场看到的“金康鱼”“天福缘”品牌,其生产厂家标明“北京金亭建鑫食用油有限公司”.昨天上午,记者联系到该公司一负责人,他称该公司只生产销售小5L装的“金康鱼”食用调和油,但“天福缘”并非其公司品牌。

    河南商报记者昨日以批发食用油为由,联系上同一粮油批发市场销售的鑫茂源食用油包装上印有的生产制造方开封市豫康植物油厂时,一位姓马的经理在电话中表示,他们公司没有这个牌子,但有不标准的“福乐家”牌花生芝麻调和油,分为毛重8.4斤、8.6斤、8.8斤三种规格。

    “不开发票或收据,厂家只供货,不承担任何责任。”马经理补充说。

    另外,该批发市场内销售的众心、佳美对应的制造商北京众心佳美商贸有限公司一位姓高的负责人也表示,他们公司从两年前就不再往郑州市场发货了,那些打着其公司和品牌的食用油,一般都是当地经销商或个人私下灌装。

    剖析:“利益驱动+大牌挤压”造成市场乱象

    在一业内人士看来,当小厂家生产的食用油,在价格上与国内一线品牌如金龙鱼、福临门、鲁花等没有丝毫竞争优势,没有生存空间时,就要寻求空间,这是生存之道。

    多家粮油批发商告诉河南商报记者,生产非标准装的桶装食用油,多数是不出名的小牌子厂家,主要销往消费者对价格比较敏感,但对品牌认知度不高的县市级及以下市场,对于郑州市来说,主要聚集在城中村、城郊等。

    在开封市东方植物油有限公司总经理马天成看来,缺斤短两的食用油几乎都是非正规厂家生产的,通常是这样操作的,搞批发的粮油店从别处买油灌装,瞅着哪个品牌的食用油好卖,就贴上这个品牌的名字和对应公司。

    “大豆油平均每斤5.3元,调和油平均每斤5.5元,然后从专门生产油桶的厂家买桶,一个5L的大桶卖2.1元左右,而1.8L和 1.6L的桶卖1.7元左右,再花两毛钱买个标签,就构成了一桶油的成本。”马天成分析,为了获取更大利润,不少粮油店除了假冒别的厂家和品牌外,往往在桶中灌装重量不达标的食用油,再以低于标准装食用油的价格销售。

    私人灌装食用油:大多销往县市和郊区

    马天成说,为了避免被正规公司查到,那些搞批发的粮油店一般不会假冒郑州市油类生产企业的产品,而是模仿距离郑州较远的省市,尤其是北京等地区的,然后再大批量销往省内的县市级及以下市场。

    “在批发市场里面,只卖大厂家品牌食用油,根本生存不下去。”马先生告诉记者,卖一箱福临门才赚一两元钱,一箱大商豆油,批发价就是200元,一分也不能少,再熟的顾客也不能看面子,因为几乎不赚钱。