据国家粮油信息中心的数据统计，2010年10月至2011年1月，我国三大品种植物油累计进口量为299万吨，比上年度同期增加2万吨，增幅0.7%.其中豆油累计进口63万吨，减少8万吨；棕榈油196万吨，减少19万吨；菜子油40万吨，增加29万吨。植物油进口量的增加主要受菜子油进口上升拉动。
根据船期装运及到港测算，2月份我国三大品种植物油进口量合计为58万吨，比去年同期增加13万吨，其中豆油进口量预计为9万吨，棕榈油为47万吨，菜籽油为2万吨。预计3-9月份我国三大品种植物油进口速度较慢，但去年3-9月份，我国三大品种植物油进口量仅有464万吨，月均66万吨，今年进口量很可能会高于去年同期。不过厂商前期签订的植物油进口合同较少，进口量很难快速上升，进口量的小幅上升对国内价格影响程度不大。
1月份到货的植物油成本进一步上升，豆油CNF价格为1061美元/吨，比上月上升95美元/吨；到货的24度棕榈油CNF价格为1044美元/吨，比上月上升66美元/吨；到货的菜子油CNF价格为1048美元/吨，比上月上升19美元/吨。
