种植收益偏低 播种面积持续下滑随着大豆产业被外资逐渐控制，油菜成为国家管控的重点，欲将油菜打造成中国的主要扶持油料产业。在国家相关政策的扶持下，油菜产业得到了一定程度的发展。然而近几年，随着农药、化肥及劳动力价格的不断上涨，油菜的种植收益低于棉花、小麦，在比价效应的影响下，农民对油菜种植意愿下降，油菜种植面积逐渐缩减。据相关数据预测，2011年我国春播油菜面积可能下降20%左右，部分油菜主产区转种其他农作物。总体来看，2011年国内油菜籽产量前景并不乐观。
农民惜售 菜籽收购数量偏低油菜籽属于一季收购全年压榨的产业。近年来国家为了扶持油菜产业的发展，及时出台了临储油菜籽收购政策，一方面抬高了油菜籽价格，保护了农民的种植利益，另一方面增加了国家临储菜油管控量，为后期调控植物油价格奠定了物质基础。但由于去年以来受灾严重，油菜籽产量和质量普遍偏低，农民惜售心理较重，油菜籽收购数量因此偏低。据国家粮食局统计，截至2010年11月，中储粮委托收储库点收购油菜籽24.1亿公斤，同比减少9.1亿公斤，减幅高达27.4%。
灾害天气频发 菜籽供应预期趋紧目前正值油菜生长之际，但由于黄淮、江淮北部等大部分地区旱情持续，对油菜生长不利;而湖北、江西、广西等地前段时间则是冰雪天气持续，油菜生长受到冰雪冻害影响，干旱与冰雪等灾害性天气频发将直接影响油菜产量和质量，市场预期油菜籽供应将逐渐趋紧。
综上所述，在2010-2011年度全球油菜籽总体出现较大减产的背景下，年末库存已经变得相当紧张。我国作为油菜籽主产国，油菜播种面积预期下滑，从中长期看，春节后油菜籽进口偏少以及油菜种植形势不佳，市场呈现供应偏紧的状态，或将推动油菜籽市场价格进一步走高。
