据菲律宾椰子油联合协会主席表示，2011年一月份菲律宾椰子油出口量为96,425吨。相比之下，上年同期的出口量为146,971吨。
协会主席称，去年十二月份，菲律宾椰子油出口量只有64,794吨，去年全年菲律宾椰子油出口量为132万吨，年比增长61%。
协会表示，厄尔尼诺现象造成的干旱影响到了菲律宾椰子产量，进而将会导致椰子油减产。过去三年椰子树结果数量庞大也导致椰子树面临生长周期压力。
2011年菲律宾椰子产量预计为241.5万吨，比上年的286.3万吨减少16%。椰子油出口量可能减少32%，为90万吨。
