截止到1月21日的一周里，ICE旗下的加拿大温尼伯商品交易所油菜籽期货市场收盘上涨，主要原因是国内加工商和出口商的需求稳定，技术图表发出利多讯号。
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分析师称，本周国内加工商和出口商做多，投机买盘，推动3月合约盘中突破了600美元加元，对技术面利好。农户销售匮乏，套期保值抛售兴趣低迷，同样对盘面利多。
不过市场担心中国通货膨胀率高企，可能促使中国采取更多措施来放慢经济增长，这也对油菜籽市场造成了一定的影响。中国遏制通货膨胀的任何措施都会导致中国的商品需求放慢，其中包括油菜籽。
加元汇率走强，阿根廷大豆作物状况改善，未来一周大豆产区可能出现更多的降雨，这制约了大盘的上涨空间。
周五，美国纽约期货交易所原油市场收盘下跌，因为市场担心供应庞大。收盘时，3月交货的轻质原油合约下跌48美分，报收89.11美元/桶。从周线图来看，2月合约比一周前跌了2.43美元。
截止到1月21日的一周里，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆市场收盘下跌，主要原因是阿根廷大豆产区天气改善，提振当地大豆作物生长。另外，经过前期的大涨后，大豆市场技术面超买，国际原油期货走软，也压制了豆价。1月21日收盘时，3月大豆合约比一周前下跌了10.25美分，报收1412.25美分/蒲式耳。
据加拿大油籽加工商协会发布的最新数据显示，截止到1月19日的一周里，加拿大油菜籽加工量为112,820吨，相比之下，一周前为116,518吨。2010/11年度（8月到次年7月）迄今为止，油菜籽加工总量达到了2,823,299吨，相比之下，上年同期为1,837,776吨。
本周油菜籽加工产能利用率为77.7%，相比之下，上年同期为75.7%。
1月21日收盘时，3月油菜籽合约比一周前上涨了8.90加元，报收601.60加元/吨；5月合约上涨9.60加元，报收609.80加元/吨。
