基准3月毛棕榈油合约下跌27令吉，报收3703令吉/吨；4月合约下跌32令吉，报收3674令吉/吨。
盘中基准合约一度跌至3700令吉，这是自12月27日以来的最低水平。
美国农业部将于周三发布一月份供需报告，因而棕榈油市场人气谨慎，多头获利平仓抛空。市场再度担心中国政府可能在农历春节加强货币政策管理，稳定国内粮价。
新加坡一家投资银行的分析师称，棕榈油价格上涨调配了需求，棕榈油可能失去一些竞争力。2011年下半年棕榈油产量可能会逐渐提高。
从历史数据来看，油棕榈树通常经过一两年的休整后进入高产期。
OSK投资银行分析师称，市场已经消化了棕榈油和大豆产量欠佳的利多因素，因而棕榈油市场必须依赖新的消息来阻止价格急剧回调。
周二，棕榈油市场成交量估计为24,867手，相比之下，周一为22,432手。
