截止到12月17日的一周里，ICE旗下的加拿大温尼伯商品交易所油菜籽期货市场收盘下跌，主要原因是2010年即将结束，多头平仓抛售兴趣活跃。另外，油菜籽产量数据上调，也给盘面构成了压力。
分析师称，本周套利交易活跃，成为市场的主流。商品基金以及其它投机多头平仓，因为年底临近，交易商开始平仓抛售一些仓位。芝加哥期货交易所（CBOT）豆油市场走软，马来西亚棕榈油和欧洲油菜籽期货市场下跌，也给盘面构成了压力。
不过芝加哥期货交易所（CBOT）大豆走强，加元走软，制约了油菜籽价格的下跌空间。阿尔伯达州农业产区的暴雪阻止农户出售油菜籽库存，同样对盘面利好。
截止到12月17日的一周里，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆市场收盘温和上涨，主要原因是阿根廷大豆产区天气干燥，威胁到大豆播种以及初期生长。另外，国际原油期货走强，大豆需求前景明朗，也支持了豆价。但是年底多头平仓活跃，制约了大盘的上涨空间。12月17日收盘时，1月大豆合约比一周前涨了25.75美分，报收1298.75美分/蒲式耳。
据加拿大农业及农业食品部发布的最新供需数据显示，2010/11年度加拿大油菜籽产量预计为1185.6万吨，高于十月中旬预测的1043万吨。相比之下，上年加拿大油菜籽实际产量为1241.7万吨。加拿大农业及农业食品部还表示，2010/11年度加拿大油菜籽出口量预计为670万吨，高于十月份预测的600万吨，上年为716.3万吨。
据加拿大油籽加工商协会发布的最新数据显示，截止到12月15日的一周里，加拿大油菜籽加工量为115,092吨，相比之下，一周前为121,923吨。2010/11年度（8月到次年7月）迄今为止，加拿大油菜籽加工总量已达2,250,199吨，相比之下，上年同期为1,449,809吨。
本周加拿大油菜籽加工产能利用率为79.2%，相比之下，上年同期为74.6%。
12月17日收盘时，1月油菜籽合约比一周前跌了4.90加元，报收560.50加元/吨；3月合约下跌4.70加元，报收568.60加元/吨。
