据美国农业部称，截止到周日，美国大豆收割工作已经完成了91%，高于一周前的83%，五年平均水平为72%，上年同期只有42%。其中伊利诺斯州、印地安纳州和密歇根州等的大豆收割工作已经完成了96-97%，俄亥俄州完成了95%。
美国农业部的周度出口销售数据显示，截止到10月21日的一周里，美国大豆出口销售量创下十周来的最高，202.58万吨，中国和未知目的地为主要买家，共购进了172万吨。
据澳新银行预计2010/11年度美国大豆库存对用量比为4.5%，相比之下，美国农业部目前的预测为8.0%。
本周巴西大豆产区的降雨形势有所改善，但是大豆播种以及初期生长仍需要更多的降雨，才能保障大豆丰产。而受拉尼娜现象的影响，南美大豆产区可能出现潜在的干旱，从而威胁到大豆作物的进一步生长。
据巴西植物油行业协会（Abiove）表示，2010/11年度巴西大豆产量有望达到6790万吨。相比之下，上年的实际产量为6870万吨，当时是历史最高纪录。Abiove称，2010/11年度巴西大豆加工量可能达到3450万吨，相比之下，上年为3390万吨。
据总部设在德国汉堡的行业期刊＜油世界＞表示，2010/11年度全球葵花籽产量有望达到3220万吨。
油世界称，2010/11年度全球葵花籽加工量将达到2900万吨，期末库存将达到160万吨，与早先的预测保持稳定，上年为180万吨。
本周中国大豆主产区大豆价格互有涨跌，豆油需求继续支持价格。
