APK-Inform预计2010年乌克兰葵花籽产量为714万吨（毛重），相比之下，早先的预测为670万吨，上年为790万吨。
葵花籽产量数据上调的原因在于单产从早先的1.5吨提高到了1.6吨/公顷。
APK-Inform称，由于葵花籽产量数据调整，2010年葵花油产量数据同样上调。
APK-Inform预计2010/11年度乌克兰葵花油产量将达到290万吨，相比之下，早先的预测为274万吨，上年为310万吨。葵花油出口量将达到235万吨，相比之下，早先的预测为220万吨，上年为265万吨。
2009/10年度乌克兰葵花籽产量达到了728万吨，而葵花粕产量为294万吨。
由于葵花粕产量提高，出口量也逐年增加。2009/10年度乌克兰葵花粕出口量有望达到206万吨。在过去三年里，乌克兰占到全球葵花粕出口市场份额的55%。
