价格看好收益提高据对全省19个基点的油菜籽收购价格监测，今年油菜籽开秤价格是1.86元/斤，较去年提高0.24元/斤，增14.8%。6月25日价格监测结果显示，企业收购价格全省平均为1.92元/斤，个体收购价格平均为1.89元/斤，环比成上扬趋势，同比高9.2%和10.2%。预计后期全省收购价格将会小幅走高，在2.00元/斤-2.20元/斤左右。
今年油菜籽种植成本比较稳定，农民收益预期增加。据省农业厅油菜办介绍，2009年油菜籽亩平均种植总成本为442.8元，比2008年449.9元减少了7.1元，降幅1.6%。预计今年油菜籽种植成本为440元，比2009年略有下降，主要是用肥期间，化肥价格同比下降，农药和种子价格虽然上升，但因其用量较少对成本影响不大。其他如人工、土地成本等则与去年基本相当。目前，全省油菜籽单价提高，农民投入相对减少，收益将会增加。
供需矛盾日渐突出据统计，受上年油菜籽收购价格低，种植效益下滑，农民种植积极性受挫等因素影响，今年全省油菜籽播种面积为1159.70千公顷，比上年减少6.18千公顷，减0.5%。气候条件异常使油菜长势整体不如去年，导致油菜籽质量和单产下降。单产为2007.93公斤/公顷，比上年减产20.66公斤，减1.02%；总产232.86万吨，比上年减产3.65万吨，减1.54%。
油菜减产和油脂加工产能过剩的矛盾将会日渐突出。
据主产区荆州市反映，2007年4月，该市油脂年加工能力就有38万吨以上，年可加工菜籽100万吨以上，产能近半过剩。近几年来，湖北荆州永康生物科技公司800吨/日菜籽压榨项目、湖北中兴能源公司600吨/日菜籽压榨项目以及湖北宏凯工贸公司500吨/日菜籽压榨项目等新增项目也相继投产，中国植物油公司也计划在该市兴建800-1000吨/日菜籽棉籽油厂，保守估计全市菜籽压榨能力150万吨以上，远远超过全市菜籽供应能力，菜籽供需缺口进一步扩大，加之近几年部分优势企业进一步扩大产能，提高工艺，目前加工产能过剩的问题比较严重，油菜籽市场竞争更加激烈。
预期值到销售积极今年全省油菜籽生长发育进程放缓，上市时间推迟了一周左右。同时，受2009年下半年食用油价格持续走好，今年以来玉米、稻谷价格一路上涨，小麦收购价格呈现上涨态势的影响，农民认为收购前期卖出油菜籽“吃亏”，使得不等钱用的农民坐观其变。
随着油菜籽市场价格稳定走高，同比增幅较大，基本达到了农民的销售预期，加上5月下旬以来湖北大部地区连连阴雨，油菜籽不便保管，农民销售转为积极。据调查，公安县油菜籽销售已经基本结束，石首市销售达80%。咸安地区部分农户考虑到油菜籽不易保存，将油菜籽加工菜油出售，价格为每公斤14-15元，比上年高出2元左右。主产区荆门市收购大户更是对农民许下保值承诺，如果一个月后油菜籽价格上涨，将把高出目前收购价的部分返还给农民，以此来吸引农民出售油菜籽。
另外，松滋市反映当地今年油菜籽小商贩收购积极性不高，一定程度上影响了收购的速度和进程。主要原因是政策透明，他们在收购过程中不可能再压级压价。同时收购企业依质论价，中间商在收购过程中，差价很少，一般只有0.1元/公斤，与去年同期相比减少了近一半（去年为0.2元/公斤），与前几年最可观的时候相比，差价可达0.4元/公斤。
