截止到3月25日，印度油菜籽上市数量比上年同期减少了30%，印度油菜籽上市数量为每天45万袋，相比之下，上年同期为65万袋。每袋为85公斤。
供应下滑已经推动油菜籽价格在过去一个月上涨了5%，达到了每20公斤515卢比。如果这一趋势持续，那么需求可能转移到豆油等其它植物油。
印度过半的油菜籽生产在拉贾斯坦邦和哈里亚纳邦，而这两个地区今年一直比较寒冷。
据食用油生产商称，市场供应一直受到印度婚礼季节高峰期的影响，印度农户通常会出售谷物，为婚姻做准备。
今年婚礼季风高峰期从去年的四月份改为五月份。
据印度油行业及贸易中央组织表示，虽然恶劣天气已经影响到了初期产量，但是产量可能从上年的620万吨增至632万吨。
