从外盘情况看，7日C B O T大豆收盘小幅上涨，其中，1月合约上涨10美分，报收1053美分/蒲式耳。C B O T豆油市场收盘亦上涨，其中，1月合约上涨0.54美分，收于40.67美分。“C B O T豆类市场走高主要基于三个因素。” 赛迪顾问高级咨询师秦海林博士对《经济参考报》记者分析说，首先，美国农业部将于周四晚间公布12月份新的供需平衡表，市场预计农业部将下调美豆结转库存，这对美豆形成利多预期；其次，美豆出口超出市场预期也支撑着美国豆类市场反弹。根据美国农业部周一(12月7日)公布的数据显示，截至12月3日，美国出口大豆检验量为5828万蒲式耳，高于市场此前4000至5000万蒲式耳的预期，其中3825万蒲式耳发往中国；第三，阿根廷政府在其最新的周度展望中表示将下调大豆种植面积也给油脂市场带来利好。
国内方面，目前国内油脂现货市场价格维持高位，这将支撑油脂市场走势。从盘面上看，豆油价格仍具备很多上涨前提，由于季节性消费增加，经销商，贸易商手中库存不足，积极从油厂进货，支撑了现货价格的上涨。同时，收储政策，以及通胀预期也对油价形成支撑。预计春节前，贸易商备货阶段，豆油价格会维持上涨；棕榈油方面，虽然今日马来西亚棕榈油期货价格由于前期涨幅较大产生下跌，对国内市场有一定影响，但基于棕榈油长期需求强劲，基本面利于棕榈油中长期上涨；菜籽油期货今日表现出小幅整理，预计未来仍将与豆油，棕榈油保持同涨同跌，但由于其基本面限制，菜籽油上涨幅度或弱于豆油、棕榈油。
数据显示，自2009年10月份以来，油脂总体持仓量呈现明显放大趋势。截至目前，油脂总持仓量较10月份初期大增25%，油脂持仓量激增说明资金介入现象比较明显。郑州粮食批发市场近日发布中国粮油市场2009年11月分析报告也指出，11月份，由于资金看好油脂油料市场，国际油脂油料期盘持续大幅上涨，带动国内主要植物油品种期现货价格全线上涨。“预计12月国内植物油价格在国内外期盘带动下仍将在高位运行并有向上可能，但需提防高位技术回落的风险。”秦海林说。
另外，分析人士还提醒投资者注意近期原油期货价格调整，这将影响CBO T大豆市场价格，并可能因此拖累国内油脂期货走势。据了解，12月7日，美国原油期货价格继续下跌，其中N Y M E X 1月轻质低硫原油期货合约下跌1.54美元，至每桶73.93美元，跌幅2%。
