美国油用葵花籽和食用葵花籽收获耽搁，这可能导致产量低于美国农业部十月份的预测。
截止到11月22日，北达科他州葵花籽收割工作完成了86%，相比之下，五年平均进度为94%。南达科他州葵花籽收割工作完成了79%，相比之下，五年平均进度为90%。明尼苏达州完成了75%，五年平均进度为93%。
堪萨斯州完成了63%，相比之下，五年平均进度为91%。科多拉多州完成了70%，相比之下，五年平均进度为97%。
据总部设在德国汉堡的行业期刊＜油世界＞表示，2009/10年度全球葵花籽产量预计为3130万吨。
油世界表示，葵花油价格将会进一步上涨，因为2010年1月到9月期间葵花油产量可能比上年同期减少至少120万吨。
