据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，12月6日，食用油价格以涨为主，多地部分品牌食用油价格上调，主要涉及金龙鱼、鲁花、福临门等品牌，涨幅多在6％—15％之间。
除纯菜子油价格下降0.5%外，其余6种监测食用油价格均上涨，涨幅在0.2%~0.4%之间。因进货价格上调，安徽、四川、吉林、浙江、江苏、云南、江西、贵州、广东、湖南、重庆、山东等省份的多个地市，包括大豆油、菜子油、花生油在内的多种食用油价格上涨，主要涉及金龙鱼、鲁花、福临门等品牌，涨幅多在6%~15%之间。
提价是表象，难以掩盖的是，提价背后是企业与企业、品牌与品牌之间不可避免的一场暗战。食用油的价格战不断升温，是行业之争抑或是品牌之争，提价是否真得是不得已而为之？这背后有怎样的隐情，又会给消费者带来怎样的结果？
联想今年五月，金龙鱼曾高调宣称对其产品进行约为10%的价格上调，并以“国际国内食用油原料市场行情不断上涨，形成原料价格高过出厂价的倒挂现象”为由，而事实上其在零售市场却按兵不动，实际价格并未调整。调价风波以局部地区价格快速回落无疾而终，并未真正掀起行业规模的涨价。
牵制食用油涨价的因素很多。其一为国际油脂市场的价格走势，油脂市场维持强势上扬走势，这将直接拉动食用油产品价格提升；二是国家提高了大豆等原料收储价格，对食用油上涨起到了一定支撑；三是随着元旦、春节的临近，食用油进入了销售旺季，销售活跃支持价格走强；四是国内经济复苏，消费需求转旺，农产品价格上涨带动了食油价格上涨……
此次致使食用油涨价的原因又是什么呢？
食用油市场之品牌暗战
中粮福临门挑战益海嘉里金龙鱼
对于本次提价，福临门、金龙鱼的处理方式都异常低调，其中，中粮食品营销有限公司在12月1日前后发出了福临门全面涨价的通知，益海嘉里集团通知下发也在同一时间。从本次调价事件来看，福临门、金龙鱼两家公司几乎是同时喊出，并且完成调整后，福临门同类产品价格比金龙鱼略高。这种大胆的调价像是一种信号，是一次央企面向食用油行业领先者、食用油领导企业的地位发起冲击的信号。
自2006年底，益海和嘉里粮油合并成立益海嘉里集团以来，益海嘉里覆盖从原料生产、精炼加工到终端销售产业链上的所有环节，其业务贯穿整个价值链，打通了产品制造链和商品流通链之间的隔阂，实现了纵向一体化，成为中国市场上最大的油脂油料企业集团。益海嘉里成立后协同效应彰显，产业价值链上的全方位布局与合并带来的协同效应使得益海嘉里的发展势头迅猛。
2009年初，中粮集团亦提出“全产业链”模式的整体布局，强调“从田间到餐桌的种植采购、贸易物流、食品原料和饲料原料、养殖屠宰、食品加工、分销物流、品牌推广和食品销售等环节”的全面把控，全力打造安全、放心、健康的食品产业链。同时，配合技术创新，塑造一流的食用油品牌。
中粮福临门就是一个在此模式下精心打造的优质品牌。作为中粮集团重点打造的旗舰品牌，最近一两年内，福临门品牌在产品研发、产品创新、产品品质、营销团队建设、品牌塑造等方面取得了长足的发展。
种种迹象表明，中粮正在用自身的实践与努力，逐渐扭转的食用油市场格局。消费者所购买到的不仅是健康安全的优质产品，更是一份出自品牌承诺的价值。相信随着2010年世博会的召开，中粮集团将加大对福临门产品的推广力度，为消费者促成小包装食用油市场格局变化带来更多的期待。
