行业监测数据显示，从9月份陆续开始收成的花生最近出现涨价迹象，这是由于新一季的花生的收成出现了5%左右的下降，在半个月内花生油批发价格已经上涨了2000元/吨。而媒体表示多家企业目前正在向卖场提交调整后的价格，预计将有10%左右的涨幅。
中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，食用油价格短期内不会出现很大的上涨。在今年，食用油价格可谓是“一波三折”，前前后后出现过多次调价，最近的一次9月，花生油曾经出现过一轮降价促销，有的品牌最高降幅达两成。原材料价格的变动是调价的主要原因，此前由于原材料成本价格大幅走低，食用油产品出现降价。但是，目前原材料价格上涨，那么食用油价格会不会再次上涨？
农业部农产品市场监测预警专家组发布的9月油料食油市场监测信息显示，9月份国内花生价格上涨，食用植物油价格再度下跌；同时，国际油料和食用植物油价格也再度下跌。尽管国内花生价格上涨，但是食用植物油价格还是保持低位运行的态势。原因有二，一是商家还在逐渐消化之前的库存；二是消费市场冷清。
上游原料涨价影响到中端市场这需要一定的时间，可能这次花生原料上涨会带动花生油或其他食用油品种的价格上涨，但是这需要一定的时间周期；其次，目前食用油还未进入消费旺季，尽管价格下跌还未形成抢购潮，预计在春节前，原料价格还是上涨的话，食用油将迎来涨价。
目前，国际豆油价格比同期低40%左右，去年最高峰时豆油的期货价格曾经一路攀升至14000元/吨，当时市场上5L装的调和油价格曾一路攀升至80元。而随着今年以来农产品价格的大幅走低，豆油的价格也大幅下滑，目前豆油价格已经较去年最高峰时下跌了一半以上。
