“从原材料到成本价格传导的滞后性，是出现这一现象的主要原因。”对此，中华油脂网主编郭清保表示。然而，作为主要油料的豆油，随着大豆期货价格的走高，其价格也会再次上涨，这必然带动整个食用油价格水涨船高。
价格全线下调
近日，全国食用油价格普降。据商务部8月4日发布的监测数据显示，全国食用油零售价普遍回落。其中，菜籽油、花生油、豆油零售价格分别下降0.2％、0.1％和0.1％。
有消息显示，7月底，福临门向北京各大超市下发了降价通知，其降价幅度大概在15％左右。
8月6日，本报记者也从益海嘉里集团证实，其已经向全国市场发布了降价通知。该公司的豆油、菜籽油与调和油均降低价格，降幅在10％-15％左右。
对于降价的原因，益海嘉里方面表示，主要还是由于原材料价格下降的原因。
金龙鱼的母公司益海嘉里集团则向本报记者表示，小包装油的主要成本主要包括毛油、生产加工（如精炼）、包装物料、物流、营销等几项成本。
而国家粮油信息中心提供的油脂市场价格报告显示，四级豆油6月16日出厂价格约为7400元/吨，7月13日约为6550元/吨，下降了850元/吨，降幅为11.5％。
“现在的降价主要是前段时间原材料价格降低的结果，而且现在是消费淡季，降价对于扩大各品牌油的市场份额也有好处的。”对于价格的下调，郭清保表示。
食用油降价的另一原因则与石油期货和油脂期货价格相关。郭清保告诉本报记者，进入7月后，石油和大豆油的期货价格双双下行，这也是引起食用油价格下跌的重要原因。
郭清保告诉本报记者，每年的8月份都是油脂震荡上涨的时期，特别是随着中秋、国庆等节日的到来。“现在食用油价格下调，主要是由于原材料成本传导到产品这一环的滞后性所造成。”郭清保表示。
国储政策或使豆油价走高
就在全国食用油大幅降价的同时，油脂期货市场的价格却在逐步走高。与此同时，油脂现货价格也出现了上调。据中华油脂网提供的数据显示，7月31日，四级豆油的均价在6600-6700元每吨。到了本周，四级豆油的均价达到7000元每吨。
郭清保表示，从去年3月份开始，中国食用油消费市场一直处于低迷。贸易商经过一年多的库存消耗，目前正处于备货时期，因此，目前价格往上的走势还是非常明显的。
事实上，大豆作为主要的油料，我国国内的价格走势一直与国际大豆期货市场密切相关，自4月28日以来，芝加哥期货交易所大豆期货价格累计涨幅超过25％。中国市场70％以上大豆靠进口，而进口价格基本是依据芝加哥期货交易所的价格，因此，芝加哥大豆期货价格的上涨，必然带动国内食用油价格的走高。
到目前为止，国储豆经过三次拍卖，其中7月23日和7月29日两次全部流拍，8月5日，国家临时存储大豆进行了第三次拍卖。交易总量依然为50万吨，其中黑龙江30万吨，吉林10万吨，内蒙古10万吨。经过前两次拍卖的零成交，第三次终于有所成交。其中内蒙古实际成交0.43万吨，以3750元/吨成交，黑龙江实际成交一笔0.06万吨，以3790元/吨成交。吉林则再次流拍。
据本报记者了解，此三次拍卖大豆均无油企举牌。“尽管这样，国家并没有对国储豆价格进行下调，从国家政策来看，并不会打压大豆的价格。因此从政策层面来看，大豆价格走低的可能性不大。”郭清保表示。
如果国内大豆价格随着国外期货市场的走高以及国内政策的支持一路走高，那么豆油价格一直向上的走势则无可置疑。
郭清保说，现在油脂价格一旦上升，就很难再回去，而且随着消费旺季的到来，食用油价格再次走高的可能性很大。
