其中油菜籽加工量为620万吨，低于上年同期的650万吨。其它油籽加工量为300万吨，低于上年同期的310万吨。
2008年7月到2009年4月油脂产量为330万吨，与上年同期持平。其中菜籽油产量为270万吨，略高于上年同期的260万吨。其它植物油产量为63万吨，上年同期为66.3万吨。
油粕产量为580万吨，上年同期为630万吨。其中菜籽粕产量为350万吨，上年同期为380万吨。其它油粕产量为230万吨，上年同期为240万吨。
据德国粮食机构BLE表示，2008年7月到2009年4月期间，德国油籽加工量为920万吨，比上年同期的加工960万吨减少5%。
