在此期间，油菜籽加工量为510万吨，与上年同期持平。大豆加工量为210万吨，低于上年同期的230万吨。其它油籽加工量为25万吨，上年同期为23.9万吨。
因而，2008年7月到2009年2月期间油脂产量为270万吨，相比之下，上年同期为260万吨。其中菜籽油产量为220万吨，上年同期为210万吨。豆油产量为39.7万吨，上年同期为43.6万吨。其它植物油产量为10.5万吨，上年同期为9.6万吨。
油籽产量为470万吨，上年同期为500万吨。其中菜籽粕产量为290万吨，上年同期为300万吨。豆粕产量为170万吨，上年同期为180万吨。其它油粕产量为14.2万吨，与上年同期持平。
