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重庆菜籽油挑战湖北人吃油习惯

  作者: 来源: 日期:2009-04-29  
     油菜大省的百姓,却不爱吃菜籽油,一度被视为湖北油菜产业的尴尬。但眼下,有人却偏不信邪,千里迢迢从重庆赶来,挑战湖北人的“吃”油习惯。

    近日,西南地区最大油脂生产企业重庆粮食集团牵手本土超市中百仓储,为其生产的红蜻蜓菜籽油展开吆喝,欲借此改变湖北的食用油市场格局。

    据了解,目前,在湖北省,菜籽油的销量不到食用油的7%。调查显示,武汉中百仓储的80家连锁店,食用油年销售额为2500万元,其中菜籽油仅为30多万元,不足1/60。

    与湖北不同,重庆人对菜籽油格外钟爱。据了解,在重庆主城区食用油市场上,“红蜻蜓”的市场占有率超过六成,遥遥领先于其他品牌,而其中,菜籽油是主力。

    有趣的是,重庆人吃的菜籽油,其原材料有70%来自湖北的“双低”油菜基地。重庆粮食集团董事长胡君烈告诉记者,仅荆门沙阳一个县,红蜻蜓每年的油菜籽采购量就达4万多吨。

    胡君烈认为,油菜大省的百姓不吃菜籽油,除口感外,还有对菜籽油认识的不足。事实上,与转基因大豆油不同,菜籽油以菜籽为原料,采用纯物理压榨技术,脂肪酸组成合理,亚油酸和亚麻酸比例适当,是目前世界上最健康的植物食用油之一。

    作为尝试,重庆的菜籽油将在武汉中百仓储的20多家卖场销售。中百仓储表示,一旦市民接受,将向全省铺开。

    重庆粮食集团倒是信心满满。看好湖北“双低”油菜的品质,今年,该集团在沙洋投资建设了菜籽油加工基地,并将油菜籽采购量增至6万吨至8万吨。

 
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