9月到12月期间，乌克兰葵花油产量比上年同期增长了10.4%，达到了74万吨。葵花籽加工量为190万吨。
本年度9-12月里，乌克兰葵花籽出口总量为9.3万吨，相比之下，上年同期为7.3万吨。12月份乌克兰葵花籽出口量为6万吨。
出口大幅增长的原因在于国际市场价格反弹，乌克兰加入世贸组织后葵花籽出口关税从17%降到了14%。
2007/08年度乌克兰葵花油产量为175万吨，比上年减少了16%。出口量为132.5万吨，比上年减少了近30%。
2008年乌克兰葵花籽产量增长了56.2%，达到650万吨。
Ukroliaprom预计2008/09年度乌克兰葵花油产量为240万吨，出口量为180-190万吨。本年度乌克兰的葵花油出口量可能大幅增至50万吨。
据总部设在德国汉堡的行业期刊【油世界】去年12月称，2008/09年度乌克兰葵花籽产量产量可能达到600万吨，高于上年的480万吨。
