期货涨 现货跌
截至本周三，作为国内食用油风向标的芝加哥期货交易所（CBOT）豆油期货一周之内上涨逾10%。当地时间11月4日CBOT豆油期货继续上涨，其中12月合约报收35.97美分/磅，较上周上涨3.60美分，涨幅11.12%；1月合约报收36.46美分/磅，上涨3.61美分，涨幅10.99%；3月合约报收36.94美分，上涨3.72美分，涨幅11.20%。
分析人士认为，近期美元走势的强劲动力有所减速，原油期价也止跌回暖为豆油期货行情的止跌创造了有利的外部环境。
然而，在期货市场有所转机的时候，现货市场并未有较大的改观。北京锦绣大地玉泉路粮油批发市场信息部负责人刘敬亮向记者介绍，从市场监测的数据来看，下半年以来食用油一直在走下坡路，近期更是“变本加厉”，豆油、棕榈油、菜籽油三大油品全部下跌。散装大豆油（一级）批发价格每吨7500元，较上月同期下调1300元，跌幅14.77%；散装棕榈油（8度）每吨6600元，下调1200元，跌幅15.38%；散装菜籽油（南方产）每吨11600元，下调1200元，跌幅9.38%。小包装油方面：“金龙鱼”大豆油每箱（5L*4）批发价格178元，较上月同期下调20元，跌幅10.10%；“福临门”大豆油每箱170元，下调28元，跌幅14.14%。
而大豆油的下跌之势已波及到所有其他油品，此前相对稳定的花生油、玉米(资讯,行情)胚芽油、葵花籽油也纷纷加入降价的行列。
年内谨慎看好
今年国产新大豆上市以来，主产区收购价一度到了每斤1.60元。10月20日国家出台按照每斤1.85元的价格挂牌收购中央储备大豆，对于稳定大豆价格及食用油市场起到了重要作用。
玉泉路市场经营大豆生意的经销商付先生介绍，自从国家出台大豆保护价收购政策后，当地收购价已涨到目前的一块七八左右，但与今年3月份的三块多一斤相比仍然相差较大，农户仍存有惜售心理。
刘敬亮认为，食用油大幅下跌、而且目前仍在持续的弱势行情给现货市场的购销活动都产生了一定的牵制效应：商家进货谨慎，销售量也较上月减少25%左右。业内认为，年内谨慎看好食用油现货市场，但中长期前景仍不十分乐观。
刘敬亮分析，食用油有一定的生产成本，一旦触及到盈亏点位，就必然会有一波反弹行情；加上后期元旦、春节传统销售旺季的拉动，将有助于以大豆油占主导地位的食用油市场出现止跌的行情。目前一级大豆油批发价格较上周每吨已上涨300元，涨幅4.17%。
不过，长期来看，由于今年我国大豆丰收已成定局，另据海关总署公布数据显示，1-9月份进口大豆数量较去年增长了三成多。市场供给增加，而且海运费、进口大豆价格双双大幅下降，都对国内食用油行情的上涨形成抑制作用。
