农户对发展优质油菜籽生产的信心，来源于科学种植的方法，更得益于有一个强大龙头企业作依托。按照现代农业产业化经营模式，大力发展优质油菜籽生产，是贵阳市今年推出的一大举措，总种植面积达10万亩，主要分布于修文、开阳、息烽、乌当、花溪、清镇和省内的龙里、贵定、平坝、平塘等县，全部采用订单形式，可直接带动15万农户。当地干部说，为确保农户种植优质油菜籽的积极性，政府和企业提供了许多助农政策，如企业在条款中明确提出“高于市场价2%至5%的保护价”，单这一点就让广大种植农户吃了定心丸。
辣椒产业是我省的一大优势产业，其产业链上的重要一环便是需耗用大量食用油。常言道，产业发展好不好，关键看龙头企业强不强。贵州金扬油脂公司前身是贵阳油脂厂，虽然过去在省内油脂行业也创下不少佳绩，但由于体制等方面原因，生产难上规模，设备陈旧，厂区基础设施欠账多，资金匮乏，新产品开发能力低，已不能发挥油菜籽深加工的龙头作用。
江苏金扬集团则是我国油脂行业的知名企业，拥有技术、市场和雄厚的资金优势。10多年前，就与我省辣椒“老干妈”龙头企业建立了稳定的合作关系，每年为老干妈提供食用油原料产值在亿元以上，成为我省食用油深加工的一支生力军。为提高我省油菜籽加工水平，打造贵州油菜籽知名品牌，2007年5月，他们全资收购贵阳油脂厂，成立了贵州金扬油脂公司。一年多来，他们先后投资400多万元，对油菜籽加工生产线的预榨、浸出、动力、给排水等系统进行技术改造，将日处理120吨油菜籽的加工能力扩大为日处理180吨油菜籽，新建一级油小包装生产线一条。其中，购置刮板机、输送机、蒸脱机等设备，实施配套设备基础、厂房改造、仓房改造、厂区道路维修、给排水管道维修和工厂环保配套设施。
据贵州金扬油脂公司负责人介绍，他们一心做大企业规模的目的，在于更好地发挥龙头企业在油菜籽深加工领域的辐射带动作用，增强农户种植积极性，切实保护农户利益。而只有拥有了上规模的优质油菜籽基地，企业才有进一步发展的基础，才有更大的利润空间。
在具体实施中，金扬公司承担着基地的技术指导(标准化)工作和油菜籽保护价收购工作，与当地政府、精油购销公司、村组织以及农户中介人等合作，按“公司＋基地＋农户”的模式建立原料基地，每年为农户送种子、买化肥、购农资以及做技术指导等，不断提高农户种植积极性，确保油菜籽产业真正成为农户增收的致富产业和希望产业。
