对于水产养殖市场来说,今年的发展路途更是坎坷不平。年初的严重雪灾,南方水产品种损失较大,华中及以南地区的种鱼市场受影响明显;4月份以来中南部提前到来的灾害性水灾频频发生,大水蔓延,所到之处围养的水产品逃亡殆尽,养殖户损失惨重。再由于今年中国特种水产出口市场受经济大环境及食品安全的影响而萎缩,都明显地影响了国内水产养殖市场的发展。从饲料成本看,由于水产饲料主要由高价格的蛋白类饲料原料组成,而今年涨价的主要饲料原料也正是蛋白类原料,豆粕、菜粕、棉粕、花生粕都在价格猛涨之列,这直接导致了饲料生产企业的制造利润和水产养殖户的养殖利润双双缩水。饲料企业很是有些无可奈何,“享用”多年的水产料制造高利润终于还是要从指缝间无情地溜走了,而普通的淡水鱼养殖户甚至已经“重操旧业”,开始再度用菜棉粕等粕类原料直接投喂,以降低成本确保少得可怜的利润。
2008年中国饲料原料市场行情的走势对中国养殖市场的影响将是直接的,在畜禽水产品供应总体充足的情况下,饲料成本的高低将从根本上影响养殖环节的利润结构。本年度下半年养殖市场的发展规模将更多的受到主要原料行情的影响。预计7月中下旬开始是包括玉米、豆粕、菜棉粕、鱼粉在内的主要饲料原料行情回调的转折点。也是中国养殖市场存栏补栏改善、养殖利润恢复、养殖规模扩大的转折点。如果后期饲料原料及饲料成本继续上升,将对中国全年的养殖及饲料生产产生重大不利影响。
需要特别提及的是,8月份北京奥运会召开,北京、天津、青岛等奥运会比赛承办城市,对环保工作抓得很严,已经明显影响到上述城市和周边地区的养殖、饲料生产以及部分与饲料原料有关的工业企业的生产。这对8月份华北及周边地区省份的饲料市场将产生比较明显的影响。
2008年中国养殖市场上虽然生猪养殖对鱼粉的需求有所增加,但虾类养殖市场的缩减又轻松地抹去了这份增长量,且增长量还不足以弥补减少量,这对于大部分用于水产养殖的中国鱼粉市场而言,今年再度重温利润销量双双下降的“恶梦”的可能性大增。根据资料分析,8月份中国的水产养殖市场将还有一个小高峰出现,届时对鱼粉的需求将有所拉动,这对进口鱼粉市场行情将是一次难得的机会。在8月上中旬国内豆粕行情不出现较大回落的前提背景下,进口鱼粉行情将演绎本年度的行情最高峰,之后将逐步失去再度登台表演的机会。如果8月份中国的水产养殖市场仍然表现得不温不火,那中国进口鱼粉行情在7月中下旬其实已经开始了谢幕的准备。
8月~12月,中国饲料原料行情的走势将直接影响甚至决定后期中国养殖市场的发展,只有在主要饲料原料行情下跌的前提下,养殖利润才有一定的合理空间,养殖市场才能获得正常发展的机会。在搜集了多方面的数据资料分析之后,姑且乐观地预计7月份后中国的饲料原料市场行情将逐步走低,饲料成本将逐步下降,这将有效地刺激全国养殖市场的发展。如果乐观预计全部不能实现的话,那后期的养殖市场只能寄希望于自身在供应量不足导致畜禽产品价格上涨从而刺激养殖的方式来获得发展机会了,这对于饲料生产市场而言,将是十分悲观的局面。此前预计的全年饲料总产量同比增长3%以上,水产料同比增长6%左右的预期都将落空。