中粮集团油脂部邓瑞红经理的报告题目是《国内油脂油料加工状况及趋势》
我国油脂精炼能力大型企业产能占据主导地位
报告数据显示，2006年规模以上油脂企业销售额2362亿元，仅次于屠宰及肉类加工业的2701亿元，是农副食品加工的第二大产业，占20％份额。2007年，中国油料压榨量高达6740万吨，其中大豆压榨量达到3548万吨，菜籽压榨量达到1294万吨，花生压榨量达到728万吨。
报告对我国植物油精炼状况进行了总结和分析。报告认为，目前我国油脂日精炼能力在7万吨左右，日精炼能力千吨以上的大型企业占全国油脂精炼产能的46%,其他企业占54%，油脂精炼厂存在以下特征：一是精炼厂多集中于沿海地区；二是棕榈油精炼原料完全依赖进口；三是棕榈油分提能力增长迅速，近四年平均增幅接近100％；四是大型企业的产能占据主导地位；五是产品差异化明显，低度棕榈油的出现进一步提升了需求量。
我国油籽加工状况大豆菜籽花生加工各具特点
报告对我国油籽加工状况进行了总结和分析。在大豆压榨方面，报告认为，自2005年起，国内大豆压榨行业开始了一轮企业兼并浪潮，外资企业大举兼并国内油厂。目前加工能力在2000吨以上的大型油厂已达70多家，外资油厂在国内已基本完成布局，与此同时，国企和民营也在进行重组和扩张。目前全国大豆压榨能力约26万吨/日，7800多万吨/年,产能利用率约45%。前5大企业集团占行业总产能的47％；预计2007年前5大企业集团占行业总加工量的54％，产能和市场份额向大型企业集团集中倾向明显。
在菜籽加工方面，报告认为，我国菜籽加工行业存在以下特征：一是油菜是惟一的国产大油种，90%以上都是来自于国内种植，仅有少部分进口，国内菜籽的压榨量与国内油菜籽的产量高度相关，在大豆、菜籽、棕榈油三大油种中，菜籽是惟一的国产油种；二是行业集中度低，无领导性品牌；三是油籽加工季产年销，原料采购和产品消费具有明显的季节性，油厂开工时间短，高毛利率保证行业投资回报能力。
在花生加工方面，报告认为我国花生加工行业存在以下特征：一是加工企业集中于原料产区，大型花生榨油集团、中小型榨油厂和农村小榨油作坊三类，分别约占总压榨量的30％、20％和50％，主要集中于山东和河南等产地；二是原料自给率高，是重要的国产油料；三是行业有一定的集中度，但大多数还是中小榨油厂。
我国油籽供小于求国内油脂油料供求缺口巨大
报告对我国油籽加工行业特征及未来趋势进行了总结和分析。报告预计，未来5年间，我国大豆压榨量将以6%的速度增长，到2012年达到4900万吨；菜籽压榨量将在1000万吨上下波动；棕榈油消费量将以8%的速度增长，到2012年达到800万吨。
报告认为，中国油籽供小于求的局面仍将维持下去，国内油脂油料供求缺口巨大。在大豆加工方面，未来几年，我国大豆加工行业市场集中度进一步提高,整合仍将继续：国内大豆原料供应上的被动形势，仍将有利于外资企业发挥在原料采购上的优势，外资主导行业的局面将会持续，中小企业竞争压力增大。行业风险日益显露,包括原料采购、市场价格波动等日趋增大，要求企业本身不断完善风险应对与调控体系。
在市场占有趋势方面，国内前三到五家的市场占有率将提高到75％。
在油菜籽加工方面，报告认为，国家对粮油食品安全越来越重视，油菜籽产量将呈现恢复性增长态势，菜籽产业集中度有所提高，整合趋势明显。在花生加工方面，报告认为，
中国花生油年产量约为220万吨，近几年市场运行表明，其消费量保持稳定水平；大型花生油厂依托品牌优势，加速在全国的扩张布局，市场份额向优势品牌集中。
在棕榈油精炼方面，报告认为，棕榈油分提能力仍将继续扩大，由于生物柴油的兴起，作为物美价廉的品种，未来的应用前景更加广泛。
