一、油菜籽生产形势
目前，正值油菜籽生长的关健阶段。从长势情况看：5月中旬后就可以陆续开镰收割，成熟期较上年推迟一星期左右。单产也将有所下降，其主要因素是受去冬50年未遇的雪灾的影响，但比起初预测的情况要好。时下离收割期尚有25天左右的时间，油菜籽产量可变系数仍然较大，播种面积仍属历史上较低的年份。所以，对今年油菜籽生产形势仍视不容乐观。主要表现在：
（一）芜湖区域油菜籽面积较上年减少7.8%。
据数据显示：油菜籽播种面积46.1万亩，其中：南陵10万亩、繁昌7.1万亩、芜湖县14.7万亩、市区14.3万亩，较上年50万亩减少3.9万亩，减幅达7.8%。经调查油菜籽面积继续减少，主要受农村主要劳力大量转移，外出务工以及种油菜费工、费时，劳动强度较大和比较效益降低的影响。虽然，国家去年冬播时出台种植每亩油菜补贴10元的惠农政策，但对经济较发达地区吸引力不大，农户仍然弃油改种比较效益较高的，特别是劳动强度较轻和机械化程度较高的农作物。以上年油菜籽与小麦比较效益对比就不难看出这一问题：
上年亩均油菜籽单产140公斤，当时市场到户收购价每50公斤175－180元，折款490元，剔除成本（含用工）377元，亩均盈利113元。
上年亩均小麦单产350公斤，市场到户收购价66—68元/50kg，折款469元，剔除成本（含用工）260元，亩均盈利209元。由此，可以看出种小麦比种油菜收益亩均要高出96元。同时，种小麦机械化程度较高，而油菜从种到收均是人工操作，为省工省时农户而舍之种油菜。
（二）油菜单产较上年亩均减产5—10%。
近据调查，由于受去冬一场50年未遇的雪灾的侵害，使油菜长时间被雪压盖、叶片损坏、主茎弯折、荚角脱落。三月二十日预测油菜籽较上年减产10—20%。但随着气温回升，后期生产恢复性较好，特别是四月八日，四月十二日、四月十五日几场间断小雨使油菜结角时雨量充沛，光照适宜，给油菜籽生长创造了良好的条件，单产较前期有所增长。从目前长势情况看预测单产130—135公斤，较上年亩均减产5－10%间，但不确定因素仍然较多，尤其是气候变化，将直接影响油菜籽的产量。
二、芜湖区域油菜籽产、购、留分析
据数据显示：全市油菜籽播种面积46.1万亩，预测单产130－135公斤，总产6.2万吨左右，较上年7万吨减产0.8万吨，减幅达11.42%。一是面积减少7.8%；二是单产下降5－10%。依据全市农业人口130万人，人均留口油籽17.15公斤，留量2.3万吨；留后可供商品籽4万吨左右，其中：芜县1.5万吨，南陵0.8万吨，繁昌0.7万吨，市区1万吨。
三、预测油菜籽收购价格
依照市场四级菜油出厂价14000元/吨，出油34%（浸出），折款238元，菜粕2000元/吨，每50公斤菜籽产粕31公斤，折款62元，加工费10元，两比折合油菜籽成本价290元，预测今年油菜籽收购价每50公斤260元以上。总得趋势：油菜籽收购价格将呈现高开、稳定，并伴有小幅振荡，后期将可能呈现下降的格局。其因：
（一）我国油脂产不足需，其三分之二的需求量依靠进口，国际市场油脂价格的上涨，推动国内市场油脂价格的上升，可以这么说：国际市场油脂价格变动，是国内油脂市场的睛雨表。
（二）生产成本上升，推动价格的上涨。据调查测测算，亩均油菜籽投入成本531元，较上年377元增加154元，增幅40.84%，分项为：
1、物化投入亩均161元，较上年107元增加54元，增幅50.46%。
2、生产费用亩均投入70元，较上年60元增加10元，增幅16.66%。
3、劳动力投入亩均6个劳动日，日工价50元，计300元，较上年210元（日工价35元），增加90元，增幅42.85%。
（三）总量缺口，导致价格上涨。从生产、总量现状来看，我国油菜籽面积呈逐年下降的趋势，虽然去年底国家对油菜籽种植实行每亩10元补贴政策，对经济较发达地区面积仍在减少，欠发达地区略有回升，就全国而言，今年油菜籽面积较上年持平或略有增加。据数据显示：离历史上2000年种植最高年份面积15400.3千公顷，总产2954.8万吨相差甚远，尚未接近历史上最低年份1988年种植面积10018.9千公顷，总产1320.3万吨的水平，有可能与2007年大体相等或略有增加。
笔者认为：我国油菜籽种植面积扩大，特别是经济较发达地区最根本出路在于普及油菜籽机械化水平，切实减轻劳动强度，解决农业劳力不足的问题。
从四级菜油批发价演变情况看：每500克批发价：97年3.9元，98年4.1元，99年3.6元，2000年2.55元（面积产量最高，价格最低），2001年2.5元，2002年2.6元，2003年3元，2004年3.65元，2005年2.8元2006年2.55元，2007年3.78元（07年4月份价格）之后一直上升到2008年7元、7.5元，达到历史最高价格，上述数据可以看出每4年左右为一个循环周期，这之中一个重要因素是产量、供求、进口变化对价格的影响。
（四）受国家宏观调控政策的影响，预测油脂、油料价在高位运行中后期将可能趋于回落。因为，今年国务院提出物价指数控制在4.8以内，虽然难度很大，但为确保国际民生问题，必将对大宗农产品价格上涨过大，采取措施予以控制，尤其是通过进口来增加国内的供给量，抑制油脂、油料价高位运行。
四、审时度势，规避经营风险
鉴于现状油脂价格已达到历史最高峰，按照经济规律，高涨必将带来回落，我认为今年油菜籽价格高位运行，经营风险大于往年。其因：生产者持籽观望，待价而估；经营者谨慎出台价格，有可能出现生产者与经营者对崎局面，致使油菜籽收购战线拉长，对此，为规避经营风险，提示各经营、加工企业要审时度势，密切注视国际、国内市场动态，慎重决策，切忌不可盲目抢购，尤其贸易商要本着即收、见利就抛的原则，本着大流通、小库存经营方式，争创最佳经济效益，搞活油菜籽经营。
