2007年花生及花生油市场分析

    2007年国内花生产量降低导致国内花生市场供需偏紧，经销商普遍看好后市，对未来充满信心，所以各地花生经销商囤积花生现象较为突出，农民因手里存货较少惜售心理较重，也抬高了花生市场价格。在以上利多因素的支持下，2007年花生市场则呈短期快速暴涨的特点，涨速之快令人瞠目，而往年花生价格上升有一个非常缓慢的过程。受原料长期货紧价高的影响，国内花生油市场价格也居高不下，呈长牛走势。

     1月份至2月上旬国内花生油价格明显回落

     　　2月中旬至5月份花生价高支撑了花生油价

     6～9月份花生收购近尾声花生油持续上涨

    10月至12月上旬国内花生油价格持续上涨

    12月中下旬花生收购价落带动花生油价

    2007全球花生市场供应不足国内供需失衡现象长期存在

     2007年我国花生总产量下降供需关系失衡

    2006/2007年度，我国花生播种面积比预期略有下降，目前估计为457.1万公顷，较2005/2006年度降幅达1.97%。由于2007年花生生长后期雨水偏多，影响到花生籽料饱满度，同时造成新仁的含水比重偏高，甚至变质、腐烂，因而2007年花生单产水平和质量都不同程度地受到影响。主产区河南、山东等地在成熟期间光照条件较差，雨水偏多，江淮流域受洪灾影响，单产可能分别下降9.1%、13.8%。2006/2007年度，我国花生总产量预估为1400万吨，较上一年度减幅为4.54%。花生总产减少导致的供需失衡现象长期存在。同时，随着国内粮油加工行业进入高速发展时期，包括下游产品消费需求的不断扩张，单纯依赖国产原料供应的花生市场，也开始出现供不足需的“紧平衡”格局，这对2007年我国油用花生米价格创纪录新高带来有力支撑。

     2007/2008年度我国花生供需平衡分析 单位：千公顷，吨/公顷，千吨

    注：1.花生的市场年度为当年10月到次年9月，8月份之前进出口数据引自国家海关：2.2007/2008年度数据为国家粮油信息中心2007年11月预测值；3.结余量为当年新增供给量与年度需求总量间的差额，不包括上年库存。

    2007/2008年度我国花生油供需平衡分析 单位：千吨

　　

    2007/2008年度我国花生油供需平衡分析    单位：千吨

    注：1.花生油的市场年度均为当年10月到次年9月，8月份之前进出口数据引自国家海关总署；2.2007/2008年度数据为国家粮油信息中心2007年11月预测值；3.花生的平均出油率以39%计算；4.结余量为当年新增供给量与年度需求总量间的差额，不包括上年库存。

    在整个2007年里，全球都出现了花生供应不足的问题，因而导致了花生价格大幅度上扬。市场曾经希望阿根廷、中国和美国的供货能够缓解这种形势，但是这种希望也随着中国减产、阿根廷自顾不睱而受挫。花生原料受全球油料供应能力不足、需求增长的影响，价格上涨也就不是没有缘由了。

     2007/2008年度花生及花生油市场供需状况

    国家粮油信息中心提供的数据显示：2005/2006年度（当年10月到次年9月），我国花生新增供给量估计达到1434万吨。该年度食用消费量估计达到610万吨，榨油消费量估计达到645万吨，该年度花生出口量估计达到80万吨，该年度需求总量估计达到1430万吨。2005/2006年度，我国花生油新增供给量估计达到203万吨。该年度花生油食用消费量估计达到200万吨，出口量估计达到3万吨，该年度需求量估计达到203万吨。

    2006/2007年度（当年10月到次年9月），我国花生新增供给量估计达到1380万吨。该年度食用消费量估计达到630万吨，榨油消费量估计达到620万吨，较上年度降低25万吨，该年度花生出口量估计达到70万吨，较2005/2006年度降低10万吨，该年度需求总量估计达到1407万吨。2006/2007年度，我国花生油新增供给量估计达到195万吨。该年度花生油食用消费量估计达到190万吨，出口量估计达到2万吨，该年度需求量估计达到192万吨。

     2007花生市场持续高位运行出口仍将保持相对偏弱格局

    2007年，我国花生市场虽然持续高位运行，但是出口企业的收购一直较为低迷，往年出口加工企业的收购往往是带动花生价格上涨的主要动力，但是2007年却明显不同，油料需求成为市场的主旋律，出口形势的不振改变了花生供求的格局。主要原因是：根据《财政部、国家税务总局关于调整部分商品出口退税率的通知》，从7月1日开始，花生仁果出口政策由出口退税改为出口免税，过去5%的出口退税因此取消，这使得花生出口企业的盈利空间大为缩减，花生企业因此损失的利润空间可达500～700元/吨，收购花生的价格和一般的食用米价格相比没有太多优势。受此影响，在一般情况下花生出口市场的旺季当中，国内花生出口企业的收购积极性并没有增加，产地花生多数受到花生油厂收购价格的影响，并随之上下波动。

    从国家降低农产品进口关税、取消部分粮食深加工产品出口退税的政策来看，国家鼓励进口、控制出口仍是农产品贸易的主要政策导向，加之食用油价格上涨是CPI指数居高不下的重要原因之一，因此花生出口难以得到政策扶植。在国家政策对于出口实行政策调控以及国内花生价格难以明显回调的影响下，花生出口市场仍将保持相对偏弱的格局。

     2008花生价格有望创出新高花生油价亦将高位强势运行

     花生仁市场：受当前销售渠道单一、销售心理松动等因素影响，短期国内花生行情将以稳定或小幅震荡为主，并不排除后期国内花生价格继续小幅回落的可能。2008年第一季度花生市场将出现一定幅度的调整，主要受春节后消费高潮过去、花生价格仍有可能会下探一低点，之后随着货源的减少、经销商资金充裕等因素影响，花生价格仍会回到其基本面上来，并创出新的历史高位。

    花生油市场：2007年秋季上市至今，国内花生米收购价格同比大幅上涨，加上农民惜售行为集中，对相关油、粕下游产品的市场定价带来趋升提振，同时也奠定了国产花生油市场此轮创纪录的大牛市行情。短期内，由于国内花生榨油厂的原料成本继续高企，而花生粕市场近期表现持续平淡，工厂挺价花生油意愿仍较强，在其他油脂品种的影响下，预计后市我国花生油行情仍将高位强势运行。